91 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2012
in 2016
90 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2012
in 2016

Klumpp Syrah Unteröwisheimer Kirchberg 2012

(1)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Syrah

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Johannisbeere, Tabak, Pfeffer, Paprika, Lorbeer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Johannisbeere, Tabak, Pfeffer, Paprika, Lorbeer

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Aromenharmonie im Glas

Klumpp Syrah Unteröwisheimer Kirchberg 2012

Der Syrah „Unteröwisheimer Kirchberg“ verkörpert wie alle Lagenweine des Weingut Klumpps auf eine beeindruckende Art und Weise den Ursprungscharakter mit klimatischen und geografischen Eigenheiten. Eine andere Besonderheit bilden die handverlesenen Trauben aus den besten und ältesten Weinbergen.

Er besitzt ein dunkles Kirschrot mit elegantem Schimmer und feinen Schlieren am Glas. Dicht und harmonisch erlebt die Nase köstliche Aromen von reifer Brombeere und Johannisbeere, sowie schwarzer Pfeffer, Paprika und einen Hauch von Tabak und Lorbeer. Der Gaumen wird ebenfalls von dieser Aromenharmonie verführt, bevor die Tannine der 18-monatigen Barrique-Reife zum Ausdruck kommen und der Genießer ein köstliches Finale erlebt.

Genießen Sie zu diesem Syrah am besten eine geschmorte Lammkeule in Rotwein, gespickt mit Minze und Rosmarin oder ein saftiges Lammkotelett.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2012

  • 90 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2012

  • 89 Punkte Eichelmann in 2014 für Jahrgang 2011

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Brombeere, Johannisbeere, Tabak, Pfeffer, Paprika, Lorbeer
Aromen in der Nase: Brombeere, Johannisbeere, Tabak, Pfeffer, Paprika, Lorbeer
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 18 Monate
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Lamm
Farbton: kirschrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze, Kräuter
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Syrah
Region: Baden
Restsäure: 6,7 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Lagerfähigkeit: 13 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Klumpp Syrah Unteröwisheimer Kirchberg
27.06.2016

Guter deutscher Syrah, konnte aber in einer Vergleichsprobe mit internationalen Syrahs von der Rhône, aus Spanien und aus Italien nicht mithalten. Sowohl vom Preis als auch vom Geschmack nicht!

Rings 'Das Kreuz' Rings 'Das Kreuz' 2014
38,00 €
0,75 l (50,67 €/l)
Rings Syrah Réserve trocken Rings Syrah Réserve trocken 2013
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0,75 l (53,33 €/l)
Rings Portugieser Réserve trocken Rings Portugieser Réserve trocken 2014
32,00 €
0,75 l (42,67 €/l)
 Rings 'Das kleine Kreuz' QbA 2015
20,90 €
0,75 l (27,87 €/l)
11+1 gratis
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0,75 l (14,00 €/l)
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