88 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2013
in 2017
91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2013
in 2017

Knipser Merlot und Cabernet Sauvignon 2013

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    Farbton:
    kaminrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Johannisbeere, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mocca, Weißer Pfeffer, Lorbeer, Zedernholz

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ein kerniger und kraftvoller Rotwein

Knipser Merlot und Cabernet Sauvignon 2013

Der Wein des vielgelobten Weinhauses Knipser ist eine meisterliche Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Rebstöcke gedeihen in den besten, vom Kalkmergel geprägten Terroirs. Die Familie Knipser gibt dem Wein ausreichend Zeit, sich voll zu entfalten. Er ruht lange im Barrique und reift zu einem kräftigen, sehr trocknen Rotwein mit filigranem Aromenkleid.

Karminrot mit violetten Reflexen funkelt der Wein im Glas. Er duftet angenehm und kraftvoll nach frisch geernteten schwarzen Johannisbeeren, Maraschinokirschen und einem Hauch von Vanille. Es empfiehlt sich, den Wein zu dekantieren, damit sich sein Bouquet voll entfalten kann. Samtig umhüllt der Wein den Gaumen und entfaltet hier seinen vielschichtigen, würzigen und kraftvollen Körper. Neben seinen Fruchtaromen erfasst die Zunge delikate Noten von Mokka, Zedernholz, Lorbeer und einem würzigen Hauch von weißem Pfeffer. Der Wein bereitet dem Genießer Freude mit seinem besonders langen und saftigen Nachhall, in dem sich das Sinfoniekonzert seines Geschmacks widerspiegelt.

Dieses kleine Winzermeisterwerk passt hervorragend zu einem frischen Roastbeef, Kalbsroulade mit Sprossen und Ingwer, Lammbraten mit Auberginen oder zu einer französischen Käseplatte. 

Auszeichnungen

  • 89 Punkte EIchelmann in 2018 für Jahrgang 2014

  • 89 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2014

  • 88 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2013

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2013

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Mocca, Weißer Pfeffer, Lorbeer, Zedernholz
Aromen in der Nase: Kirsche, Johannisbeere, Vanille
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 26 Monate
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb, Lamm
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: rote Früchte, Kaffee, Gewürze
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Pfalz
Restsäure: 5 g/l
Restsüße: 0,7 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Knipser
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Knipser Merlot und Cabernet Sauvignon
 Knipser Cuvée X 2012
39,00 €
0,75 l (52,00 €/l)
 Knipser Kalkmergel Spätburgunder 2013
19,00 €
0,75 l (25,33 €/l)
26
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2016
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Knipser Kalkmergel Riesling 2016
12,40 €
0,75 l (16,53 €/l)
 Knipser Cuvée Gaudenz 2014
9,80 €
0,75 l (13,07 €/l)
 Knipser Cuvée XR 2012
58,00 €
0,75 l (77,33 €/l)
 Knipser Grauburgunder 2017
12,80 €
0,75 l (17,07 €/l)
7
 Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2016
15,99 € 17,20 € *
0,75 l (21,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
17
 Cà dei Frati I Frati Lugana DOC 2017
12,29 € 14,90 € *
0,75 l (16,39 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
37
 Azienda Vitivinicola Malgrà Barbaresco Monciraldo DOCG 2010
14,99 € 23,90 € *
0,75 l (19,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Vorteilspaket Robert Weil Riesling Tradition inkl. 4 Weißweingläser Vorteilspaket Robert Weil Riesling Tradition inkl. 4 Weißweingläser
49,99 € 83,60 € *
3 l (16,66 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Knipser Chardonnay & Weißburgunder QbA Knipser Chardonnay & Weißburgunder QbA 2016
10,80 €
0,75 l (14,40 €/l)
37
Lergenmüller Weißer Winzerglühwein Minerva 1,0l Lergenmüller Weißer Winzerglühwein Minerva 1,0l
4,99 € 7,99 € *
1 l (4,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Farnese EDIZIONE Cinque Autoctoni Farnese EDIZIONE Cinque Autoctoni 2015
19,89 €
0,75 l (26,52 €/l)
20
Laquai Spätburgunder Erstes Gewächs Laquai Spätburgunder Erstes Gewächs 2014
23,90 € 29,90 € *
0,75 l (31,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Landgraf Spätburgunder Hölle QbA Landgraf Spätburgunder Hölle QbA 2014
18,90 € 21,00 € *
0,75 l (25,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Knipser Chardonnay Barrique *** 3 Sterne Knipser Chardonnay Barrique *** 3 Sterne 2013
27,00 €
0,75 l (36,00 €/l)
Rings 'Das Kreuz' Rings 'Das Kreuz' 2015
38,00 €
0,75 l (50,67 €/l)
 Knipser Syrah 2012
40,00 €
0,75 l (53,33 €/l)
6
 Friedrich Becker Riesling VDP.Gutswein 2015
8,90 € 9,50 € *
0,75 l (11,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Friedrich Becker Spätburgunder 'Herrenwingert' VDP.Erste Lage 2012
35,00 € 39,50 € *
0,75 l (46,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
4
 Friedrich Becker Riesling 'Laisser Faire' 2016
11,90 € 12,50 € *
0,75 l (15,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
Hörner HORNY Hörner HORNY 2017
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Knipser Sauvignon Blanc 2016
9,80 €
0,75 l (13,07 €/l)
9
Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP.Gutswein Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP.Gutswein 2015
13,49 € 14,90 € *
0,75 l (17,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Lergenmüller Weißburgunder Minerva 2016
13,99 €
0,75 l (18,65 €/l)
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