96 Punkte
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Jahrgang 2017
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Knipser "Steinbuckel" Riesling Großes Gewächs VDP.Große Lage 2017

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Limette, Pfirsich, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mango, Apfel, Aprikose

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Beeindruckendes Genusserlebnis von höchster Qualität

Knipser "Steinbuckel" Riesling Großes Gewächs VDP.Große Lage 2017

Besonders langlebige und sehr mineralische und qualitätsstarke Weine liefert der Steinbuckel. Der leicht nach Süden geneigte Hang bringt auch bei später Lese sehr gesunde Trauben hervor. Der karge Boden verspricht dem Kenner wirklich ausdrucksstarke, sehr interessante Weine. Freuen Sie sich daher auf diesen ausgezeichneten Tropfen des Großen Gewächses Steinbuckel Rieslings vom Weingut Knipser.

Er zeigt sich in einem hellen Goldgelb im Glas. Ein Duft von reifen Pfirsichen, saftigen Limetten, Zitronengras, Honigmelone, Stachelbeeren und einem zarten Hauch von Vanille steigt sofort in die Nase. Am Gaumen breiten sich rasch Noten von gelben und grünen Früchten wie Mango, Aprikose und Apfel aus. Seine schmeichelnde und fruchtbetonende Eleganz wird von einem zarten Säurespiel geprägt. Ein leichter Bitterton im Abgang macht diesen Wein zu einem spannungsgeladenen Erlebnis.

Wahrlich kann der Steinbuckel Riesling als Festtagswein bezeichnet werden. Servieren Sie ihn beispielsweise als perfekten Begleiter zu an Thymian und Karotten geschmorten Tafelspitz vom Kalb mit herrlich intensiver Steinpilzsauce.

Auszeichnungen

  • 96 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017

  • 95 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017

  • 94 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017

  • 91 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2017

  • 95 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Weinwirtschaft in 2017 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Mango, Apfel, Aprikose
Aromen in der Nase: Zitrone, Limette, Pfirsich, Vanille
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, Vanille
Klassifizierung: QbA, VDP.Große Lage
Lage: Steinbuckel
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Restsäure: 7,8 g/l
Restsüße: 4,2 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Knipser
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Knipser "Steinbuckel" Riesling Großes Gewächs VDP.Große Lage"
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