Korrell Sekt Brut Nature

Korrell Sekt Brut Nature

91-92
Punkte
Gault&Millau in 2021
91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021

Goldgelb prickelt der elegante Sekt im Glas und lässt den Duft von Himbeeren und Kirschen zu dezenter Kalksteinaromatik und getrockneten Orangen empor steigen, die durch einen Hauch von Rhabarber begleitet werden. Im Mund bezaubert die feine Mineralik und besticht mit Spuren von Zitrusfrüchten, roten Früchten und vollreifen Beeren. Der Körper des Weines zeigt...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Rebsorten

    Chardonnay, Grauburgunder, Spätburgunder

  • Farbton

    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    getrocknete Orange, Himbeere, Kirsche, Rhabarber

  • Aromen am Gaumen

    Cassis, Erdbeere

  • Schaumweinart

    Sekt

Auszeichnungen

91-92
Punkte
Gault&Millau in 2021
91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021

Beschreibung

Puristischer Winzersekt für gehobene Ansprüche

Korrell Sekt Brut Nature

Puristisch und außergewöhnlich zugleich verwöhnt der Sekt Brut Nature aus dem Weingut Korrell als hochwertige Pinot-Cuvée.

Mit dieser traditionellen Flaschengärung wird hier die Philosophie von Martin Korrell deutlich: Ein Sekt, reduziert ohne Schnick-schnack, wie er einfach gut schmeckt. Das Wesentliche liegt fest im Blick.

Die Trauben wurden ganz gepresst, der Sekt selbst lag 36 Monate auf dem Hefelager und wurde ohne Dosage ausgebucht. Der Grundwein wächst auf Muschelkalk- und Tonmergelböden, die den Trauben durch den optimalen Reifezeitpunkt spürbare Säure und schmeckbare Reife verleihen. Genießen Sie diesen wunderbaren Winzersekt aus der Weinregion Nahe zu besonderen Anlässen, zu spontanen Festen und in den ausgesuchten Momenten in Ihrem Leben.

Feine Köstlichkeit mit fruchtiger Fülle

Goldgelb prickelt der elegante Sekt im Glas und lässt den Duft von Himbeeren und Kirschen zu dezenter Kalksteinaromatik und getrockneten Orangen empor steigen, die durch einen Hauch von Rhabarber begleitet werden. Im Mund bezaubert die feine Mineralik und besticht mit Spuren von Zitrusfrüchten, roten Früchten und vollreifen Beeren. Der Körper des Sektes zeigt sich fruchtig leicht zum ausgewogenen Säure-Süße-Spiel, bis der Nachhall intensiv und mit lebhafter Fülle ausklingt. 

Der Nahe-Sekt aus dem Weingut Korrell besitzt einen ausgesucht eleganten Charakter, der als Solist zu besonderen Anlässen ebenso hervorragend mundet wie als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Austern oder feinen Geflügelgerichten.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Sekt
Weinfarbe Weißwein
Geschmack brut
Herkunftsland Deutschland
Region Nahe
Rebsorten Chardonnay, Grauburgunder, Spätburgunder
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Prickler
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Cassis, Erdbeere
Aromen in der Nase getrocknete Orange, Himbeere, Kirsche, Rhabarber
Boden Mergel, Muschelkalk, Ton
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Früchte, Geflügel, Gemüse, herzhafte Desserts, Meeresfrüchte, süße Desserts
Farbreflexe gold
Farbton goldgelb
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung Deutscher Sekt
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Leitaromen Beerenfrüchte, Mineralik, rote Früchte, Zitrusfrüchte
Restsäure 6,9 g/l
Restsüße 0,7 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinmacher Martin Korrell
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach
Hersteller: Korrell
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Korrell

Korrell

Bodenständigkeit für den höchsten Genuss: Weingut Korrell

Mit dem Weingut Korrell findet sich im Kern der beliebten Weinregion Nahe ein stilvoller Traditionsbetrieb, der sich längst über die Position eines Geheimtipps erhoben hat. Statt großer Worte werden hier große Weine von geschulter Hand in sechster Generation hergestellt. Dabei konzentriert sich Martin Korrell mit seiner Frau Britta als großartiger Kellermeister, der seinen Weinbergen echte Paradies-Tropfen entlockt - und das nicht nur aus der gleichnamigen Lage Kreuznacher Paradies.

Paradiesische Köstlichkeiten und große Weine

Schon seit 1832 wird die Familie Korrell von der Winzertradition geprägt. Mit spanischen Vorfahren, die in der Region des Nahelandes Wurzeln schlugen, wurde hier die Leidenschaft für den Rebsaft gepflegt und über Generationen hinweg verfeinert. Martin Korrell zeigt sich als bodenständiger Winzer, der die Ruhe und die Arbeit im Weinberg zu schätzen weiß. Nach einer Winzerlehre und einer Ausbildung zum Weinbautechniker schulte er sein Gespür für den guten Wein an der Ahr ebenso wie in Australien. 

Seine gesammelte Erfahrung bringt er nun zusammen mit seiner Frau Britta in die tägliche Arbeit als Kellermeister ein. Rund 26 Hektar Weinberge verlangen ihm seine ganze Kunst ab, um in hochwertigen Lagen wie dem Kreuznacher Paradies oder dem Schloßböckelheimer Königsfels sowie der Lage In den Felsen die Böden mit Mergel aus Muschelkalk, tonhaltigen Kiesböden, Sandsteinböden oder Hängen mit rotem Porphyr-Vulkangestein die feinsten Trauben zu ernten. So sorgt er zwischen den kühlen Weinbergen im Hunsrück und der Idylle der rheinhessischen Weinlandschaft für ausgesuchte Genüsse, in denen der Riesling eine tragende Rolle spielt, begleitet von anderen Rebsorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. 

Begeistert Weinkenner und anspruchsvolle Kritiker

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