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Kranz Ilbesheimer Kalmit Weißer Burgunder GG VDP Große Lage 2015

Kranz Ilbesheimer Kalmit Weißer Burgunder GG VDP Große Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Birne, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Birne, Quitte

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Vielschichtiger Weißer Burgunder aus der Pfalz

Kranz Ilbesheimer Kalmit Weißer Burgunder GG VDP Große Lage 2015

Im Ilbesheimer Kalmit Weißer Burgunder GG VDP Große Lage verbinden sich die Aromen der feinen Weißburgundertraube mit den besonderen Vorzügen in der Bodenbeschaffenheit der Lage. Der tertiäre Landschneckenkalk vermischt mit Mergel und Gehängelehm sorgt für ein Terroir, das die Wurzeln gut durchdringen können, während der poröse Kalkstein Wärme speichert und eine gute Wasserversorgung gewährleistet. Das Ergebnis der optimalen Reifeergebnisse zeigt sich mit diesem Weißwein mit einem wahrlich finessenreichen Genuss.

Finessenreiche Aromatik mit saftiger Frucht

Mit seinem hellen Gelb und dem edlen Fruchtbouquet aus Ananas und Quitte verlockt der Weißburgunder die Sinne. Der ausgereifte und saftige Körper wird vom finessenreichen Säuregerüst umrahmt, in dem die perfekt harmonierende Restsüße schwebt. Der komplexe Ausklang begeistert durch seinen sehr langen Nachhall.

Der smarte Weißwein aus dem Weingut Kranz korrespondiert perfekt zu Spezialitäten mit Fisch und Meeresfrüchten in allen Variationen sowie zu mild-würzigen Fleischgerichten mit Geflügel und Schwein.

Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, komplex
Aromen am Gaumen: Birne, Quitte
Aromen in der Nase: Ananas, Birne, Quitte
Boden: Landschneckenkalk, Mergel
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: tropische Früchte, gelbe Früchte, Mineralik
Klassifizierung: VDP Große Lage
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 4,8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Boris Kranz
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Trinktemperatur: 12 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Kranz, Mörzheimer Str. 2, 76831 Ilbesheim
Hersteller: Kranz
Allergene Enthält Sulfite
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