89 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2014
in 2016
90 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2014
in 2016

Kranz Ilbesheimer Kirchberg Riesling GG VDP Große Lage 2014

Kranz Ilbesheimer Kirchberg Riesling GG VDP Große Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    grünlich-gelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Premium-Riesling mit fruchtiger Mineralität

Kranz Ilbesheimer Kirchberg Riesling GG VDP Große Lage 2014

Wo das geschützte Kernstück des Kleinen Kalmit im Ilbesheimer Kirchberg mit Rieslingreben bestückt ist, wachsen die Trauben dieses Großen Gewächses in VDP Großer Lage. Der sorgfältige Ausbau nach der extrem selektiven Lese von Hand sorgt für den feinen Fruchtgenuss, der die besondere Charakteristik des Rieslings formschön zum Ausdruck bringt. Gönnen Sie sich den aromatischen Gaumenschmeichler für einzigartige Genussmomente.

Smarter Weingenuss als Solist und Speisenbegleiter

Edel fließt der Riesling mit einem hell gelben Farbton in das Glas, wo sich grüne Nuancen im einfallenden Licht zeigen. Der Duft von Zitrusfrüchten zu Äpfeln und Pfirsichen streckt sich der Nase entgegen, um im Mund von einer dezenten Mineralik umhüllt zu werden. Das Mundgefühl ist fruchtig und leicht, die Säure harmonisch in das Frucht-Mineralik-Spiel eingebunden. Auch der Nachhall präsentiert sich mineralisch, dabei fruchtig trocken und lange ausklingend. 

Die tolle Aromatik überzeugt als Solist in geselliger Runde und gibt als Speisenbegleiter einen stilvollen Rahmen, in dem Fischgerichte und Meeresfrüchte wie Austern oder Jakobsmuscheln lecker unterstrichen werden. Auch zu Geflügel wie einer zarten Poularde überzeugt dieses Große Gewächs aus dem Weingut Kranz perfekt.

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Kranz, Mörzheimer Str. 2, 76831 Ilbesheim
Hersteller: Kranz
Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, mineralisch
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich
Boden: Landschneckenkalk, Mergel
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Farbton: grünlich-gelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Klassifizierung: VDP Große Lage
Lage: Ilbesheimer Kirchberg
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Restsäure: 8,2 g/l
Restsüße: 2,8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Boris Kranz
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 12 °C
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