2 Sterne
Eichelmann
in 2016
2 Trauben
Gault Millau
in 2016
2 Sterne
Eichelmann
in 2015

Laquai's Alter Weinbrand VSOP 40% vol.

Ausgesprochen weicher Weinbrand mit angenehm vanilligen Tönen, reiches Bukett und fein ziselierter Körper. Sehr angenehm zu trinken!

19,99 €

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Edler Weinbrand vom rheingauer Familien-Weingut!

Laquai's Alter Weinbrand VSOP 40% vol.

Laquai's Alter Weinbrand ist ein ausgesprochen weicher Brand mit angenehm Noten von Vanille und Blüten. Sein reiches Bukett und der fein ziselierte Körper machen ihn attraktiv.

Hergestellt wird der Brand in der weinguteigenen alten Dampfbrennerei. Nur ausgesuchte Weine werden mit der alten Anlage aus dem Jahr 1924 schonend destilliert. Noch aus dem Jahr 1895 stammt das Brennrecht für das Rheingauer Weingut Laquai.

Die Dampfbrennerei ist bis auf einen neuen Kühler originalgetreu erhalten und stellt mit der 340 ltr. großen kippbaren Brennblase eine Besonderheit dar. Im unteren Bereich ist der Brennkessel als Doppelmantel ausgeführt in den heißer Wasserdampf eingeleitet wird. Das bedeutet eine sehr schonende Destillation, ohne dass der Wein selbst direkt mit dem Dampf in Kontakt kommt.

Der Wein wird 2 mal destilliert und dann in alten Eichenholzfässern für mindestens 2 Jahre zur Reifung gelagert. Der so gebrannte Weinbrand steht vielen Cognac in Sachen Weichheit in Nichts nach.

Auszeichnungen

  • 2 Sterne Eichelmann in 2016

  • 2 Trauben Gault Millau in 2016

  • 2 Sterne Eichelmann in 2015

  • 2 Trauben Gault Millau in 2013

Details zum Artikel
Flaschengröße: Kleine Flasche (0,5l)
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheingau
Spirituosenart: Weinbrand
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Paul Laquai GbR, Gewerbepark am Wispertal 2, 65391 Lorch
Hersteller: Laquai
Allergene Sulfite
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