Lergenmüller Sauvignon Blanc TEVERA

Lergenmüller Sauvignon Blanc TEVERA 2021

93 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Dieser feine Sauvignon Blanc TEVERA brilliert zartgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Ihre Nase wird umgarnt von intensiven Aromen von grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigen sich diese Töne mit aller Kraft und werden von einer leichten Würze unterstützt.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    florale Noten, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Johannisbeere, Zitrusfrüchte

Auszeichnungen

93 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
93 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Sommer im Glas

Lergenmüller Sauvignon Blanc TEVERA 2021

Dieser feine Sauvignon Blanc TEVERA brilliert zartgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Ihre Nase wird umgarnt von intensiven Aromen von grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigen sich diese Töne mit aller Kraft und werden von einer leichten Würze unterstützt. Der Körper ist sehr fruchtig und aromenreich. Eine elegante Säure sörgt für sommerliche Frische. Dieses trinkfreudige Vergnügen zeigt sich im mittellangen, sehr fruchtigen Ausklang.

Sauvignon Blanc als Rebsorte ist an sich aufgrund des aromatischen Bouquets schon allein ein sehr guter Wein. Sie passt ebenfalls zu aromatisch gewürzten Gerichten, wie zur asiatischen Küche. Ein exotisches Thai-Curry ist immer eine gute Wahl zu diesem aromatischen Tropfen. 

Für ebrosia produzieren die Brüder Jürgen und Stefan Lergenmüller seit vielen Jahren exklusiv die TEVERA-Weine. Top-Qualitäten und Trinkvergnügen werden hervorragend vereint und sind genau das Richtige für anspruchsvolle Genießer. Die edle Kollektion besteht aus Riesling, Weiß-, Grau- und Spätburgunder. Außerdem gehören diese fruchtige, aromatische Scheurebe und ein Merlot sowie ein Rosé Saigner und der TEVERA Riesling Sekt zur Exklusivlinie. Es ist weise, einen guten Wein zu trinken. Denn das Leben ist einfach zu kurz, als dass es mit weniger guten Tropfen vergeudet werden sollte. Diesem Leitbild haben sich die Brüder Lergenmüller aus der Pfalz verschrieben. Ihre Ideale heißen Perfektionismus, höchste Ansprüche und Fleiß. Damit haben sie es inzwischen auf den Olymp der deutschen Weinmacherkunst geschafft.

 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc
Abgang fruchtig, mittel
Aromen am Gaumen Johannisbeere, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase florale Noten, Johannisbeere
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, herzhafte Desserts
Farbreflexe gold
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen exotische Früchte, Kräuter
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 6,4 g/l
Restsüße 7,4 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Jürgen Lergenmüller
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Lergenmüller, Weinstr. 16, 76835 Hainfeld
Hersteller: Lergenmüller
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Lergenmüller

Lergenmüller

Das Weingut Lergenmüller ist ein traditionsreiches Weingut, welches bereits seit 1538 existiert. Heutzutage wird es von der Winzerfamilie um Jürgen Lergenmüller und seinen Töchtern Julia und Victoria voller Hingabe und Drang zum Neuen mit südpfälzischer Tradition geführt. Auf das Ergebnis können alle stolz sein: Mittlerweile sind sie einer der größten und ertragreichsten Betriebe in der Pfalz und als Spezialist für kräftige, international konkurrenz-fähige Rotweine und elegante weiße Burgunderweine weit über die Grenzen der Region bekannt. Sein Bruder Stefan Lergenmüller ist noch tief mit seinem elterlichen Betrieb verbunden und voller Engagement dabei: er hat sich allerdings mittlerweile mit Schloss Reinhartshausen den Traum eines Rheingau Weinguts erfüllt. 

Die Weinberge des Guts Lergenmüller erstrecken sich über zehn Kilometer entlang der Weinstraße in der Pfalz. Genau diese Herkunft gibt den Weinen ihre klare Frucht, unbändige Kraft und Fülle bei gleichzeitig höchster Eleganz. Das Zusammenspiel aus günstigen klimatischen Bedingungen, dem facettenreichen Terroir und die leidenschaftliche Arbeit der Familie sorgen bei jedem Wein für die persönliche, individuelle und unverkennbare Handschrift.

Für ebrosia produziert das Weingut Lergenmüller bereits seit vielen Jahren exklusiv die TEVERA-Reihe, bestehend aus einem Riesling, einem Rosé, einem Weißburgunder, einem Grauburgunder, einer Scheurebn, einem Spätburgunder und einem Merlot sowie eine fein-prickelndem Sekt. Diese Weine besitzen alle eine herausragende Qualität für den anspruchsvollen Weingenießer.

 

Rebfläche: 85 ha      |       Produktion: 750.000 Fl./Jahr

Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Scheurebe, Chardonnay, Sauvignon Blanc, und weitere

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