Les Celliers Associés L'Authentique French Cider Doux 2% vol. 0,33l
Die 212 passionierten Apfelproduzenten aus der Normandie und die 189 fleißigen Produzenten aus der Bretagne im Norden Frankreichs bilden, mit ihren natürlich erzeugten Äpfeln, die Grundlage für die fantastischen Cidre der seit über 60 Jahren bestehenden Genossenschaft Les Celliers Associés.
Einer ihrer beliebtesten Cidre ist der L'Authentique French Cider in der Geschmacksrichtung Doux. Gehüllt in ein sattes Orange-gold begeistert der Apfelschaumwein in der Nase mit kräftigen Noten reifer, süßer Äpfel, ehe sich am Gaumen noch Aromen von Karamell und zarten Honigtönen hinzugesellen. Die angenehme Süße und damit verbundene Leichtigkeit sind das Resultat einer nur sehr kurzen Gärung des frischen Apfelmostes.
Dieser sehr leichte Cidre mit gerade einmal 2 % vol. Alkohol ist geschmacklich stark von den bittersüßen Mostäpfeln Bedan und der relativ sauren Apfelsorte Judor geprägt. So hat er auf der einen Seite schon ein wenig Alkohol und eine feine Perlage, auf der anderen Seite behält er seinen fruchtig verspielten Charakter.
Abgefüllt in der praktischen 0,33 Liter Flasche ist dieser fruchtige Prickler das perfekte Getränk für unterwegs und den unkomplizierten Trink-Genuss.
Mit seiner feinen Restsüße ergänzt der L'Authentique French Cider Doux würzige, asiatische Gericht voller Harmonie. Auch zu kräftigen und aromatischen Grillgerichten ist der Apfelschaumwein eine kulinarische Ergänzung, welche vielseitig Verwendung findet.
Probieren Sie jetzt unseren Premium Cidre aus dem Norden Frankreichs. Sie werden begeistert sein!
Auszeichnungen
Silber International Cide Challenge London in 2018
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