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Savatiano

Meistangebaute Weintraube Griechenlands (20.000 ha). Sie liefert den Hauptbestandteil für RETSINA. Nur für den Säuregehalt müssen noch andere Weine hinzugezogen werden. In günstigen Lagen bringt die Rebe sehr ausgewogene, trockene Weißweine hervor.