Librandi Gravello Rosso IGT 2014

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Gaglioppo

  • Farbton

    Farbton:
    purpurrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Waldbeere, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Lakritze

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Der limitierte Kultwein von Librandi!

Librandi Gravello Rosso IGT 2014

Librandi – bei diesem Namen fangen Genießer an, in den schönsten Wein-Fantasien zu schwelgen.

Ansässig in dem kleinen Örtchen Ciró in Kalabrien unweit von der Ionischen Küste ist die Traditionskellerei Librandi weltweit bekannt für Wein von ganz besonderer Qualität. Seit nunmehr vier Generationen beschäftigt man sich hier sehr leidenschaftlich mit Weinbau. Die besondere Herangehensweise der Librandis besteht einerseits aus der Bewahrung der Traditionen und andererseits aus einem innovativen und zukunftsorientierten Weinbau.

In dieser feinen Cuvée wird diese Philosophie geschmacklich greifbar. Die in Kalabrien traditionell ansässige Rebe Gaglioppo wird hier mit adligem Cabernet "verheiratet". Das großartige Klima "an der Sohle des italienischen Stiefels" lässt die Reben vorzüglich gedeihen. Unter dem Einfluss des Meeresklimas und der heißen Mittelmeersonne entstehen wundervolle Beeren voll Aroma und Pracht. Eine für die Region alteingesessene Traube mit Cabernet zu mischen, mag nicht jedem Winzer der Region gefallen. Die Librandis allerdings setzten sich mehrere Jahre intensiv mit dem Mischverhältnis und der Auswahl des Traubenguts auseinander. Die vielen Auszeichnungen scheinen zu sagen: Das Genuss-Experiment ist in vielfacher Hinsicht gelungen! Der edle Wein wurde zudem 12 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut.

Der preisgekrönte Wein kreist in einem schönen, mittleren Purpurrot im Glas. Ein feiner Duft von schwarzen Beerenfrüchten und Bitterschokolade umschmeichelt die Nase. Am Gaumen zeigen sich Noten von Pflaumenkompott, süßer Lakritze und Edelholz. Die feine Struktur wird maßgeblich von den samtigen Tanninen bestimmt. Fruchtig und körperreich bleibt der Wein lange und angenehm im Mund.

Der Rotwein passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten und Rotkohl. Aber auch Pasta-Variationen mit Tomatensoße, Reibekäse und frischem Basilikum sind ein herrlicher Begleiter zu diesem feinen Wein.

Der Gravello ist weltweit zum Kult-Wein avanciert und ein besonderer Rotwein mit hoher Lagerfähigkeit, der nur in limitierter Auflage erzeugt wird!

Auszeichnungen
2 Gläser Gambero Rosso 2014
3 Gläser Gambero Rosso JG 2010
5 Trauben Duemilavini JG 2010
4 Flaschen Guide l'Espresso JG 2010
92 Punkte I Vini di Veronelli JG 2010

Details zum Artikel
Abgang: lang, sauber
Aromen am Gaumen: Lakritze
Aromen in der Nase: Waldbeere, Schokolade
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb, Wild, Schwein
Farbton: purpurrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade
Klassifizierung: IGT
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Gaglioppo
Region: Kalabrien
Restsäure: 5,1 g/l
Restsüße: 5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 11 Jahre
Trinktemperatur: 19 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Librandi Antonio e Nicodemo Spa, S.S. 106 C. da San Gennaro, 88811 Ciro Marina, Italien
Hersteller: Librandi
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Librandi Gravello Rosso IGT
28.11.2009

14
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5,79 € 6,49 € *
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 Librandi Ciró Bianco Kalabrien 2016
5,79 € 6,49 € *
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5,79 € 6,49 € *
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23
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5,79 € 6,49 € *
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16
 Dieter Meier Puro Malbec Cabernet 2016
10,79 € 12,90 € *
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14
 Librandi Bianco Critone Kalabrien IGT 2016
7,29 € 8,49 € *
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17
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