89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Loire Properties Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP 2016

(14)
Loire Properties Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Cassis, Graswiese

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Unvergleichlich frischer Wein aus Frankreich!

Loire Properties Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP 2016

Der Name "Ambroisie" (deutsch und griechisch "Ambrosia" - Speise der Götter) wurde nicht umsonst für diesen unglaublich erfrischenden Weißwein ausgesucht, denn Ambrosia kommt aus der griechischen Mythologie und ist mit dem Wort "unsterblich" verwandt. Die Bedeutungen dieses Wortes sind sehr vielfältig. So war Ambrosia bei Homer die unsterblich machende Speise der Götter, welche den gewöhnlichen Menschen vorenthalten wurde. Auch als Salbe, süß duftender Balsam oder als Trank wurde die Ambrosia gebraucht, der die Schönheit des Körpers erhöhen sollte.

Dieser Weißwein mit dem wunderschönen Namen "Ambroisie" kommt aus Anjou, einer historischen Provinz am unteren Loire-Tal in Frankreich. Die Weinanbauregion Val de Loire umfasst eine Fülle an Herkunftsbezeichnungen, so dass hier diese nicht unter einem Oberbegriff zusammengefasst werden können, sondern Subregionen mit speziellen Charakterzügen entstanden sind. Anjou als Appellation ist international für den aus Cabernet Franc hergestellten Rosé d'Anjou bekannt, aber auch für die populäre Sorte Sauvignon Blanc, welche eigentlich die Basis der weißen Weine von Sancerre und Pouilly-Fumé ist. Umso erfreulicher ist es, dass wir hier für Sie einen reinsortigen Sauvignon Blanc Wein von der Loire haben

Golden strahlend betört dieser Sauvignon Blanc mit seinem Bouquet von frisch gemähtem Gras, Cassis, Stachelbeere, Zitrusfrüchte und Holunder. Sein Körper ist rund und füllig mit leicht-mineralischer Note im Finale.

Gut gekühlt ist dieser Weißwein ein universalter Essensbegleiter. Er passt perfekt zu asiatischem und deftigen Essen, Fischgerichten, aber auch zu Saltagen mit Thunfisch oder Geflügel

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrone, Cassis, Graswiese
Aromen in der Nase: Zitrone, Cassis
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, asiatische Küche
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: Obst, Mineralik
Klassifizierung: IGP
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Restsäure: 4,9 g/l
Restsüße: 3,8 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Loire Proprietes SAS, Route de Vauchrétien BP 37, 49320 Brissac Quince, Frankreich
Hersteller: Loire Properties
Allergene

Enthält Sulfite

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Kundenbewertungen für
Loire Properties Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP
26.06.2017

Geschmacklich hat er mich nicht ganz überzeugen können. Er war für mich geschmacklich etwas zurückhaltend.

31.08.2016

herrlich trocken und verleugnet nicht seine Gene

25.06.2016

23.06.2016

21.04.2016

20.04.2016

24.04.2015

ein Sauvignon, wie er nur von der Loire kommen kann

26.03.2015

Für den Preis verdammt gut! Der ist bei der nächsten Bestellung wieder dabei. Weiter so!

05.03.2015

21.12.2014

Noch 4 Kundenbewertungen einblenden
01.12.2014

20.01.2014

19.11.2013

Süffiger, nicht zu fruchtiger Damenwein

23.07.2013

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