Louis Roederer Champagner Brut Premier

Champagner
des Jahres
Weinwirtschaft in 2013
92 Punkte Falstaff in 2016
92 Punkte Wine Spectator in 2013
92 Punkte Wine & Spirits

Auge: schimmernde gelbgrüne Farbe Nase: süße Äpfel, zart-mineralische Noten, leichten Zitronen-Nuancen Gaumen: prickelnde Perlage, saftige Äpfel, Toastbrot, langes Finale, füllig, feine Textur

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Rebsorten

    Chardonnay, Pinot Noir

  • Farbton

    gelblich-grün

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Apfel

Auszeichnungen

Champagner
des Jahres
Weinwirtschaft in 2013
92 Punkte Falstaff in 2016
92 Punkte Wine Spectator in 2013
92 Punkte Wine & Spirits
92 Punkte Wine Advocate
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Beschreibung

Der unzählig oft prämierte Star unter den Champagnern!

Louis Roederer Champagner Brut Premier

Bereits seit 1760 stellt Louis Roederer ausgezeichnete Schaumweine her. Heute zählt Roederer zu den größten noch in Familienbesitz befindlichen Champagnerhäuser. Ein großer Vorteil des Weinguts ist der Besitz von hervorragenden und großen Lagen direkt in der Champagne. Ein Großteil des Gesamtbedarfs an hochwertigen Trauben kann so gedeckt werden. Zudem ist es einer der Gründe, weshalb das Weingut über Jahrzehnte hinweg eine so grandiose und konstante Schaumweinqualität hervorbringt.

Das Zugpferd der Firma ist zweifelsohne der Louis Roederer Brut Premier. Dieser Premium-Champagner zeichnet sich durch seine besondere Weichheit und seine schöne Reife aus. Um seinen einmaligen Charakter zu bekommen, wird er drei Jahre in den klassischen Kellergewölben des Guts auf Hefe gelagert. Nachdem die Hefe entfernt wurde, bekommt er zusätzlich ein halbes Jahr, in dem er in aller Ruhe zu seinem typischen Geschmack findet.

Der zartperlige Brut Premier Champagner zeigt sich in einem gefälligen Gelbgrün. Das vielschichtige Bukett duftet verführerisch nach süßen Äpfeln, zart-mineralischen Noten und leichten Zitronen-Nuancen. Mit angenehm prickelnder Perlage erobert er den Gaumen und offenbart Aromen von saftigen Äpfeln und einer Spur Toastbrot. Das Finale ist lang, füllig und mit einer feinen Textur.

Dieser feine Champagner eignet sich ausgezeichnet als Aperitif zu besonderen Anlässen oder zu diversen, milden Käsevariationen.

 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Geschmack brut
Herkunftsland Frankreich
Region Champagne
Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir
Flaschengröße Impérial (0,75l)
Art Prickler
Abgang lang
Aromen am Gaumen Apfel
Aromen in der Nase Apfel, Zitrone
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung herzhafte Desserts
Farbton gelblich-grün
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Leitaromen Obst, Zitrusfrüchte
Restsäure 7,8 g/l
Restsüße 12,2 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Louis Roederer S.A., 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich
Hersteller: Louis Roederer
Allergene enthält Sulfite

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Louis Roederer Champagner Brut Premier

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17.10.2008

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