Lukas Kesselring OPUM Bio 2019

93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2021
Lukas Kesselring OPUM Bio

Ein kräftiges Schwarzrot mit purpurnen Reflexen verspricht Aromen die an Kirsche, Cassis, Tabak, Schokolade, Mocca und feine Gewürze erinnern. Kräftige Tannine geben dem Fruchtgerüst halt und sorgen für eine ausgewogene Struktur. Der Abgang ist kraftvoll mit zarten Noten die an Vanille erinnern und unendlich lang.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Deutscher Rotwein mit südländischem Charme

Lukas Kesselring OPUM Bio 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Syrah

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    20 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Heidelbeere, Kirsche, Mocca, Schokolade, Tabak

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Heidelbeere, Kirsche, Mocca, Schokolade, Tabak

  • Bio

    Bio:
    ja

  • Vegan

    Vegan:
    ja

Auszeichnungen

  • 93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2018

Lukas Kesselring gehört zur neuen Generation der Winzerkunst.  Für Ihn ist biologischer Weinbau nicht nur die Zukunft, sondern viel mehr ein Zeichen von Qualität. Die Leidenschaft und das Herzblut des Winzers spüren Sie mit jedem Schluck! Das Weingut ist seit 2012 Bio-Zertifiziert und diese Erfahrung kann man schmecken. 

Ein Leitspruch von Winzer Lukas Kesselring ist, von der Natur lässt sich nichts erzwingen, mit ihr zusammen aber Vieles erreichen. 

Opum bedeutet auf Latein so viel wie Kraft und genau das ist der richtige Name für diese Premium Rotwein Cuveé. Die Trauben wurden noch am Weinstock halbiert, sodass jede einzelne Beere noch intensivere Aromen konzentrieren konnte. Nach der vierwöchigen Maischegärung durfte dieser feine Rotwein für 13 Monate in französischen Eichenfässern zur Vollendung reifen. 

Ein kräftiges Schwarzrot mit purpurnen Reflexen verspricht Aromen die an Kirsche, Cassis, Tabak, Schokolade, Mocca und feine Gewürze erinnern. Kräftige Tannine geben dem Fruchtgerüst halt und sorgen für eine ausgewogene Struktur. Der Abgang ist kraftvoll mit zarten Noten die an Vanille erinnern und unendlich lang.

 

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich
Aromen am Gaumen: Heidelbeere, Kirsche, Mocca, Schokolade, Tabak
Aromen in der Nase: Cassis, Heidelbeere, Kirsche, Mocca, Schokolade, Tabak
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 20 Monate
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig, 2 Stunden
Essensempfehlung: Geflügel, Lamm, Rind und Kalb, Schwein, Vorspeisen, Wild, Ziege
Farbreflexe: hellrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht, traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Röstaromen
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Herren
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Syrah
Restsäure: 4,9 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Lukas Kesselring
Vegan: ja
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Lukas Kesselring, Haardtstraße 12, 67158 Ellerstadt
Bio: ja
Hersteller: Lukas Kesselring
Allergene enthält Sulfite
Artikel in folgenden Paketen
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Lukas Kesselring Riesling Bio Lukas Kesselring Riesling Bio 2020
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