92 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2011
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92 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2011
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"Mandelpfad" Spätburgunder Großes Gewächs 2011

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    kaminrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Cassis, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Himmlischer Rotweingenuss aus der Pfalz

"Mandelpfad" Spätburgunder Großes Gewächs 2011

"Himmelsrech" wird das Herzstück der Lage genannt, aus dem im Weingut Knipser der Spätburgunder "Mandelpfad" Großes Gewächs gewonnen wird. Die fruchtigen Noten des Spätburgunders mit der fülligen Eleganz bester Winzerkunst zeigen einmal mehr die aromatische Vielfalt der Rotweine aus der Pfalz.

Fruchtige Samtheit und Eleganz am Gaumen

Schon der karminrote Farbton umschmeichelt die Sinne, wenn der Spätburgunder sich dem Genießer präsentiert. Der Duft von Schattenmorellen, feiner Cassis und herbsüßer Brombeere entströmt dem Glas und weckt die Lust auf den Genuss. Im Mund verbindet sich ein feiner Hauch von dunkler Schokolade mit dem fruchtigen Ensemble, das sich im fülligen und samtigen Körper des Rotweines treiben zu lassen scheint. Ergänzt wird das Gaumenspiel von einem perfekten Säuregerüst in saftiger Frucht. Auch der Ausklang zeigt sich harmonisch mit brillanter Fruchtigkeit, dabei edel und lang anhaltend.

Der stilvolle Rotwein vom Spätburgunder prägt besonders die Speisen der gehobenen Küche: Edle Wildgerichte wie Rehrücken und Braten profitieren ebenso von der fruchtigen Aromatik wie feine Rindspezialitäten.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2014

  • 92 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2014

  • 92 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2013

  • 91 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2013

  • 93 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2012

  • 92 Punkte Gault&Millau in 2014 für Jahrgang 2011

  • 92 Punkte Eichelmann in 2014 für Jahrgang 2011

Details zum Artikel
Abgang: lang, sauber
Aromen am Gaumen: Brombeere, Cassis, Schokolade
Aromen in der Nase: Brombeere, Cassis
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild
Farbton: kaminrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: rote Früchte, Schokolade
Klassifizierung: VDP Große Lage
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 5,3 g/l
Restsüße: 0,6 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Knipser
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
"Mandelpfad" Spätburgunder Großes Gewächs
 Knipser Cuvée X 2012
39,00 €
0,75 l (52,00 €/l)
 Knipser Cuvée XR 2012
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Knipser Chardonnay Barrique *** 3 Sterne Knipser Chardonnay Barrique *** 3 Sterne 2012
27,00 €
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Rings 'Das Kreuz' Rings 'Das Kreuz' 2014
38,00 €
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 Knipser Syrah 2012
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0,75 l (53,33 €/l)
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11
 Friedrich Becker Spätburgunder 'Herrenwingert' VDP Erste Lage 2012
35,00 € 39,50 € *
0,75 l (46,67 €/l)
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 Friedrich Becker Riesling 'Laisser Faire' 2016
10,82 € 12,50 € *
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9,80 €
0,75 l (13,07 €/l)
 Knipser Kalkmergel Spätburgunder 2013
19,00 €
0,75 l (25,33 €/l)
 Clos Vieux Taillefer Pomerol AOC 2010
54,00 €
0,75 l (72,00 €/l)
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