90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Markgraf von Baden 'MT' 2016

Markgraf von Baden 'MT'
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Bacchus, Müller-Thurgau

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Cassis, Muskatnuss

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Apfel, Cassis, Muskatnuss

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Mein Traum: ein Müller-Thurgau hochklassiger Güte

Markgraf von Baden 'MT' 2016

Mein Traum ist wahr geworden – und ich bin sehr glücklich das Ergebnis mit Ihnen teilen zu dürfen.  MT steht für die Rebsorte: Müller-Thurgau. Mir persönlich schmecken fruchtig, frische Müller-Thurgau Weine schon immer sehr gut. Allerdings muss ich zugeben, dass es schwierig ist, einen wirklich guten Vertreter zu finden. Denn wie Sie vielleicht wissen: in Deutschland hat die Rebsorte in den vergangenen Jahren eher Geringschätzung erfahren. Vollkommen zu Unrecht. Kann sie doch sehr charaktervolle Weine hervorbringen, welche die Leichtigkeit des Seins in sich tragen. 

Die Familie des Markgrafen von Baden widmet sich uralter Zeit dem Müller-Thurgau. Seit fast zwei Jahrzehnten leitet Prinz Bernhard das Traditionsweingut. Mit ihm erlebt der „Müller“ gerade seine Renaissance. Und mit ihm und seinem Team habe ich jetzt einen sehr exklusiven trockenen Weißwein kreiert, der aus hauptsächlich Müller-Thurgau und einem Hauch Bacchus besteht. Diese kleine Beigabe verleiht ihm noch ein Fünkchen mehr appetitliche Frische, die ich so schätze. Qualitativ traumhaft und hochwertig, trägt er die Frische und Ausdrucksstärke der hochgelegenen Weinberge der badischen Region in sich, und die Eleganz und Frucht der sonnigen Lage am Bodensee.

Wunderbare Frische versprechend, fließt der ‚MT‘ hellgold mit grünlichen Reflexen ins Glas. In die Nase steigt der Duft knackig, gelber Äpfel, Cassis und ein sehr dezentes würziges Aroma von Muskatnuss. Der Gaumen wird zusätzlich von einer sehr feinen Zitrusnote gekitzelt. Herrlich ausgewogen im Süße-Säure-Spiel entfaltet sich der fruchtige Körper im Mund. Präzise, animierend und wunderbar süffig, macht dieser Wein einfach Spaß. Der Ausklang ist angemessen lang und frisch.

Der Genuss verdoppelt sich, wenn Sie Ihre Freunde und Familie mit dieser exklusiven Cuvée vom Weingut Markgraf von Baden überraschen. Servieren Sie ihn zu frisch gegrillter Lachsforelle, einem leichten Rucola-Parmesan Salat oder einer mediterranen Gemüsepfanne. Auf der Sommerterrasse ist der Wein ebenso willkommen, wie auf der festlich gedeckten Tafel. Teilen Sie die Freude über einen wahrgewordenen Traum, und erleben Sie großen Genuss. 

Ihr Rüdiger Kleinke
Sommelier und Inhaber von ebrosia

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrone, Apfel, Cassis, Muskatnuss
Aromen in der Nase: Apfel, Cassis, Muskatnuss
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Salat, Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Bacchus, Müller-Thurgau
Region: Baden
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 8,2 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Martin Kölble
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Unternehmeradresse: Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co KG, Schloss Salem, 88682 Salem
Hersteller: Markgraf von Baden
Allergene Enthält Sulfite
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