90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016

Markgraf von Baden Spätburgunder Schloß Staufenberg Ortenau 2014

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    kaminrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Waldbeere, Cassis

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Elegant-würziger Rotweingenuss aus Badener Winzertradition

Markgraf von Baden Spätburgunder Schloß Staufenberg Ortenau 2014

Wenn die schöne Landschaft Badens den Besucher entlang des Staufenberger Schlosses führt, laden die Weinberge schon optisch zu einer genussvollen Pause ein: Hier wachsen die Trauben für den den schmackhaften VDP.Gutswein „Schloss Staufenberg Spätburgunder“, die sich im Sortiment vom Weingut Markgraf von Baden als aromatischer Rotwein mit würzigem Esprit präsentieren.

Erlesenes Ensemble feinster Aromen

Karminrot leuchtet das Weinglas im Licht darauf, den Feinschmecker mit fruchtigen Aromen zu entzücken: Rote Beeren und aparte Waldfrüchte verbinden sich mit fein-herber Cassis und saftiger, schwarzer Kirsche zu einem fruchtigen Ensemble der Genussfreude. Am Gaumen etablieren sich Spuren einer zarten Mischung feinster Gewürze, die den eleganten und fruchtigen Körper umschmeicheln. Die leicht dominierende Säure mit sehr angenehmer Süße versteht zu begeistern bis der anhaltende Nachhall in einem harmonischen Finale endet.

Der geschmeidige Genuss des Rotweins der Spätburgunderrebe passt hervorragend zu erlesenen Spezialitäten mit Rind, Wild oder pikanten Braten. Doch auch als Begleiter zur Käseplatte oder herben Schokoladenköstlichkeiten versteht der Rotwein elegant zu überzeugen.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co KG, Schloss Salem, 88682 Salem
Hersteller: Markgraf von Baden
Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen in der Nase: Kirsche, Waldbeere, Cassis
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild, herzhafte Desserts, süße Desserts
Farbton: kaminrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze
Klassifizierung: VDP Gutswein
Mostgewicht: 84 °Oechsle
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Baden
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 0,9 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
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