92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Die Rieslingauslese, die das Genießerherz verzaubert

Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese VDP Große Lage 2015

Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese VDP Große Lage
  • süß
  • Deutschland
  • Riesling

Das stilvolle Goldgelb des Weines fließt schimmernd in das Glas und verbreitet de feinen Duft von reifen Pfirsichen, Rieslingfrüchten und frischen Äpfeln. Am Gaumen fügen sich zarte Akzente hinzu, aus denen sich feinherbe Quitte zu sonnenverwöhnter Zitrusfrucht und mineralischem Schiefer herausschmecken lassen. Der lebendige Körper präsentiert sich mit Tiefe, während die verführerische Restsüße zur betont lebhaften Fruchsäure begeistert. Der Nachhall zeigt sich lang und sehr fruchtig. 

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese VDP Große Lage 2015

Aus der Moselregion stammt dieser stilvolle Riesling, der als Auslese VDP Große Lage namentlich nicht unbedingt die Neugierde weckt. Doch das feine Aroma und die einladende Färbung bezaubern mit edlen Akzenten, die der Königin der Reben wahrlich alle Ehre macht: Eine stilvolle Rieslingauslese, die der Kenner und Genießer auch als Präsent zu schätzen weiß.

Rieslingzauber mit lebendiger Tiefe

Das stilvolle Goldgelb des Weines fließt schimmernd in das Glas und verbreitet de feinen Duft von reifen Pfirsichen, Rieslingfrüchten und frischen Äpfeln. Am Gaumen fügen sich zarte Akzente hinzu, aus denen sich feinherbe Quitte zu sonnenverwöhnter Zitrusfrucht und mineralischem Schiefer herausschmecken lassen. Der lebendige Körper präsentiert sich mit Tiefe, während die verführerische Restsüße zur betont lebhaften Fruchsäure begeistert. Der Nachhall zeigt sich lang und sehr fruchtig. 

Die Rieslingauslese aus dem Weingut Maximin Grünhaus zeigt sich als exquisiter Solist, harmoniert jedoch auch zu dezent aromatischen Speisen. Er korrespondiert somit perfekt zu frischem Fisch und Meeresfrüchten, zarten Gemüsespezialitäten wie Spargel, zu hellem Fleisch wie Geflügel und Schwein oder zu fruchtigen Desserts mit Erdbeeren.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 7 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Maximin Grünhaus, Hauptstr. 1, 54318 Mertesdorf, DE
Hersteller: Maximin Grünhaus - Schlosskellerei C. von Schubert
Details zum Artikel
Geschmack: süß
Weinmacher: Dr. Carl & Maximin von Schubert
Restsäure: 9,4 g/l
Restsüße: 90,2 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Große Lage
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Farbton: goldgelb
Leitaromen: gelbe Früchte
Aromen am Gaumen: Pfirsich, Schiefer
Aromen in der Nase: Pfirsich, Schiefer
Abgang: lang, präzise
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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