92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
90 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017
91 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2015
in 2017

Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese VDP Große Lage 2015

Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese VDP Große Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pfirsich, Schiefer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pfirsich, Schiefer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Die Rieslingauslese, die das Genießerherz verzaubert

Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese VDP Große Lage 2015

Aus der Moselregion stammt dieser stilvolle Riesling, der als Auslese VDP Große Lage namentlich nicht unbedingt die Neugierde weckt. Doch das feine Aroma und die einladende Färbung bezaubern mit edlen Akzenten, die der Königin der Reben wahrlich alle Ehre macht: Eine stilvolle Rieslingauslese, die der Kenner und Genießer auch als Präsent zu schätzen weiß.

Rieslingzauber mit lebendiger Tiefe

Das stilvolle Goldgelb des Weines fließt schimmernd in das Glas und verbreitet de feinen Duft von reifen Pfirsichen, Rieslingfrüchten und frischen Äpfeln. Am Gaumen fügen sich zarte Akzente hinzu, aus denen sich feinherbe Quitte zu sonnenverwöhnter Zitrusfrucht und mineralischem Schiefer herausschmecken lassen. Der lebendige Körper präsentiert sich mit Tiefe, während die verführerische Restsüße zur betont lebhaften Fruchsäure begeistert. Der Nachhall zeigt sich lang und sehr fruchtig. 

Die Rieslingauslese aus dem Weingut Maximin Grünhaus zeigt sich als exquisiter Solist, harmoniert jedoch auch zu dezent aromatischen Speisen. Er korrespondiert somit perfekt zu frischem Fisch und Meeresfrüchten, zarten Gemüsespezialitäten wie Spargel, zu hellem Fleisch wie Geflügel und Schwein oder zu fruchtigen Desserts mit Erdbeeren.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 7 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Maximin Grünhaus, Hauptstr. 1, 54318 Mertesdorf
Hersteller: Maximin Grünhaus
Details zum Artikel
Abgang: lang, präzise
Aromen am Gaumen: Pfirsich, Schiefer
Aromen in der Nase: Pfirsich, Schiefer
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Farbton: goldgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte
Klassifizierung: VDP Große Lage
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 9,4 g/l
Restsüße: 90,2 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Dr. Carl & Maximin von Schubert
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
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