88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Medici Ermete Castelli del Duca Obello Rosso halbtrocken DOC 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Bonarda

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Samtig-weicher Genuss mit wunderbarer Süße

Medici Ermete Castelli del Duca Obello Rosso halbtrocken DOC 2015

Selten haben wir, im wahrsten Sinne des Wortes, „Weine der Kaiser und Könige“ in unser Sortiment aufnehmen können, aber diese beiden halbtrockenen Weine der Obello-Reihe von Castelli del Duca haben uns sofort überzeugt.

Schon damals in der Römerzeit wurden die Gewächse aus Piacenza von dem römischen Senator Cicero gerühmt und in aller Begeisterung gewürdigt. Mit der Zeit wurden diese Weine auf den Tischen der großen Königsfamilien, Päpsten und Feldherren ausgeschenkt. Die erste moderne Abhandlung über die Weine der Hügel von Piacenza (Colli Piacentini) und über das Handwerk der Weinbauern und Kellermeister wurde bereits Ende des 17. Jahrhunderts in Piacenza unter der Herrschaft der Adelsfamilie Farnese gedruckt. Dies ist auch der Hintergrund für den Namen „Castelli del Duca“.

Erst durch die Winzer dieser Hügel von Piacenza, bestehend aus Weinbergen, die bis auf eine Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel bestockt sind, wurde die Marke ins Leben gerufen. Dabei verfolgte man das Ziel, den typischen Geschmack der Weine dieser Region zu einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis anzubieten. Egal ob es die aromatischen, blumig-fruchtigen Weißweine oder die leichten, süffigen Rotweine sind, jeder Wein besitzt seinen eigenen Charme und ist ein wunderbarer Begleiter für jeden Tag.

Der Obello Rosso wurde reinsortig aus der Bonarda Rebsorte vinifiziert. Diese Rotwein-Rebsorte ist in der Region Colli Piacentini auch unter dem Namen Croatina bekannt und ist vor allem für ihr fruchtiges Aroma und ihren samtig-milden Körper beliebt.

Seine leuchtende rubinrote Farbe überzeugt vom ersten Tropfen. Kraftvoll und vielschichtig vernimmt die Nase ein intensives Bouquet von reifen Beeren in einer köstlichen Kombination mit blumigen Noten und süßen Gewürzen. Im Geschmack frisch und fruchtig, können Sie sich auf eine samtige Milde mit einer perfekt eingebundenen Säure und weichen Tanninen freuen. Der Abgang ist mild, weich und elegant.

Servieren Sie ihn leicht gekühlt zu allen Gerichten der italienischen Küche, wie eine Bruschetta oder aber auch eine Pizza oder Pasta.

 

Details zum Artikel
Abgang: verträumt
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Geschmack: halbtrocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, Blumen, Gewürze
Klassifizierung: DOC
Rebsorten: Bonarda
Region: Emilia-Romagna
Restsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 35 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 14 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Unternehmeradresse: Medici Ermete & Figli srl, Via Newton 13/A, 42040 Gaida, Italien
Hersteller: Medici Ermete
Allergene Enthält Sulfite
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