Weinflasche Roséwein Weingut Meier

Meier Rosé 2020

92/100
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ebrosia Jahrgang 2020 in 2021

Ein zartes Lachsrosa fließt elegant und mit schillernden Reflexen ins Glas. Es entfalten Sich Aromen, die in der Nase an Himbeere, Erdbeeren und dunkle Kirschen erinnern. Diese sommerliche Beerenvielfalt setzt sich eins zu eins am Gaumen fort und wird noch um Nuancen von Waldbeeren erweitert. Die sommerlich-frische Säure sorgt für eine...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Portugieser, Spätburgunder

  • Farbton

    lachsrot

  • Aromen in der Nase

    Erdbeere, Himbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Waldbeere

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ebrosia Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Ein Sommer in Rosé

Meier Rosé 2020

Ein zartes Lachsrosa fließt elegant und mit schillernden Reflexen ins Glas. Es entfalten Sich Aromen, die in der Nase an Himbeere, Erdbeeren und dunkle Kirschen erinnern. Diese sommerliche Beerenvielfalt setzt sich eins zu eins am Gaumen fort und wird noch um Nuancen von Waldbeeren erweitert. Die sommerlich-frische Säure sorgt für eine gelungene Spritzigkeit und gibt den Beeren-Aromen wahnsinnig schönen halt.

Dieser Rosé trocken ist stark als Solist auf der Terrasse an lauen Sommertagen, aber auch als Duett-Partner zu einem klassischen Caesar Salat weiß er zu überzeugen.

 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Portugieser, Spätburgunder
Abgang lang
Aromen am Gaumen Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Waldbeere
Aromen in der Nase Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Art Wein
Boden Löss
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte
Farbreflexe lachsrosa
Farbton lachsrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 6,2 g/l
Restsüße 3,6 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Georg Meier
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Meier, Hübühl 9, 76835 Weyher in der Pfalz
Hersteller: Meier
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Meier

Meier

Weingut Meier: Jungwinzer mit Gespür für guten Wein

Wer mit der Liebe zum Wein aufwuchs, wird sie nie verlieren. Dies zeigt auch das Team im Weingut Meier sehr deutlich. Namentlich noch recht jung auf dem Markt, basiert der Familienbetrieb doch auf einer langjährigen Weintradition, die nun von Jungwinzer Georg Meier mit seinen Eltern fortgeführt wird. In Weyher an der Südlichen Weinstraße bringt er mit viel Geduld, Fachkenntnissen und Naturverbundenheit seine köstlichen Weine hervor, die sicherlich noch viel von sich reden machen werden.

Köstliche Tropfen aus der Pfalz

Der Grundstein für das Weingut stammt aus dem Jahr 1885 im Weingut Valentin Ziegler und Sohn. Während dem Zweiten Weltkrieg sorgte Sohn Jakob Ziegler bereits für die Herstellung hochwertiger Weine aus der Pfalz und sorgte mit Fasswein für steigende Beliebtheit seiner Köstlichkeiten, die sich Jahr für Jahr steigerte. Im Jahr 1999 übernahmen Helmut und Barbara Meier (geb. Ziegler) den Betrieb und vergrößerten die vorhandenen Weinberge auf die heutigen rund 14 Hektar in Lagen wie dem Weyher Michelsberg, dem Burrweiler Altenforst oder dem Hainfelder Letten.

Helmut Meier machte zwar einen Ausflug in die Welt des Metallhandwerks, konnte und wollte sich der Winzerei jedoch nicht ganz entziehen. Inzwischen ist er vollständig zurück in der Winzerarbeit und unterstützt seinen Sohn Georg bei der Weiterführung des Unternehmens. Georg Meier stieg direkt mit seiner Ausbildung im Weinbau als Kellermeister ein, nachdem er sich in renommierten Betrieben wie Bernhard Koch und Christmann bildete. Inzwischen darf er zahlreiche Auszeichnungen und Preise als Beleg für seine hohen Ansprüche nehmen, feinste Weine aus verschiedenen Reben zu kredenzen. Der Schwerpunkt im Weingut Meier liegt auf dem Riesling, doch werden auch Spät- und Grauburgunder, Dunkelrebe und Scheurebe angebaut, die auf dem Terroir mit mildem Klima und Böden mit Schiefer, Buntsandstein, Lehm und...

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20.07.2021
Die perfekte Erfrischung

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