Im (M)Einklang mit der Natur: Samtig weicher Zweigelt!

Meinklang Zweigelt 2013

  • trocken
  • Österreich
  • Zweigelt

Im Glas präsentiert sich der Meinklang Zweigelt in einem saftigen Rubinrot. Das Bukett duftet verführerisch nach roten Früchten: Schattenmorellen, Johannisbeeren und Erdbeeren animieren zum ersten Schluck. Im Mund gibt er sich geschmeidig mit weichen Tanninen und guter Struktur. Abermals offenbart er rote Fruchtaromen, aber auch feine Noten nach Unterholz und würzigen Kräutern.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Meinklang Zweigelt 2013

Das Weingut Meinklang im österreichischen Burgenland betreibt Weinbau auf eine unkonventionelle Art: Für Werner Michlits, dem Besitzer von Meinklang, ist der Weinberg ein Biotop. Für Ihn ist ein gesunder Weinberg mit einer hohen Vielfalt an Pflanzen und Kräutern die Grundlage für vitale und widerstandsfähige Reben. Der Namen Meinklang setzt sich zusammen aus der Initiale des Namens Michlits und dem Begriff „Einklang“ – was die Verbundenheit des Weinguts mit der Natur hervorheben soll. Der Erfolg gibt ihm Recht: Das Demeter-zertifizierte Weingut wird von Medien und Sommeliers über den grünen Klee gelobt!

Im Keller von Weingut Meinklang wird auf unwesentliches Beiwerk verzichtet: Kaum technischer Schnickschnack, keine Chemie, dafür aber Vergärung mit wilden Hefen. Der Wein soll möglichst authentisch schmecken und Eigenständigkeit bewahren.

Im Glas präsentiert sich der Zweigelt von Meinklang in einem saftigen Rubinrot. Das Bukett duftet verführerisch nach roten Früchten: Schattenmorellen, Johannisbeeren und Erdbeeren animieren zum ersten Schluck. Im Mund gibt er sich geschmeidig mit weichen Tanninen und guter Struktur. Abermals offenbart er rote Fruchtaromen, aber auch feine Noten nach Unterholz und würzigen Kräutern. Ein geschmeidig-delikates Finale komplettiert den hervorragenden Auftritt des roten Burgenländers.

Besonders gut passt der Zweigelt zu Schmorgerichten, wie z.B. Ossobucco alla Milanese oder Lammbraten von der Schulter mit Kräuterkruste.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227, Bonn, DE
Hersteller: Weingut Meinklang
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,2 g/l
Restsüße: 1,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Qualitätswein
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Kräuter
Aromen am Gaumen: Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere
Aromen in der Nase: Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Lamm
Rebsorten: Zweigelt
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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