Messias Bairrada Selection Tinto DOC 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

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    Rebsorten:
    Baga, Merlot

  • Farbton

    Farbton:
    dunkelrot

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Die Baga-Traube in ihrer Vollkommenheit!

Messias Bairrada Selection Tinto DOC 2016

Das Weingut Messias wurde 1926 von Señor Messias Baptista gegründet. Heute gehört seine Familie zu den angesehensten Winzerfamilien in Portugal. All seine männlichen Nachkommen tragen ebenfalls den Vornamen Messias, um mit dieser Tradition ihres Namens der kompromisslosen Verpflichtung in ihrem Qualitäts-Streben zu dienen.

Die Weinregion Bairrada befindet sich in der Beira Provinz und besitzt die höchste Klassifizierung Portugals: Denominação de Origem Controlada (DOC). Aufgrund der Nähe zum Atlantik mit den dort vorherrschenden Meeresströmungen, sind besonders diese Weine sehr einzigartig. Die intensiv farbigen und tanninreichen Rotweine sind nicht selten geprägt durch Aromen von Paprika und schwarzer Johannisbeere.

Dieser Messias Bairrada Selection Tinto ist ein einzigartiger Wein, welcher durch das kühle Klima der altantischen Region geprägt ist und die Modernität des Merlot mit der traditionellen portugiesischen Rebsorte Baga verbindet. Die Verbindung der klimatischen Bedingungen, wie des Lehmbodens und der mäßigen Temperatur, bewirken eine große und lange Reifung, um somit die Frische der Trauben erhalten zu können.

Er passt perfekt zu einem schönen saftigen Steak oder Spanferkel, aber auch zu einem kräftigen Käse.

Details zum Artikel
Barriqueausbau: ja
Boden: Lehm
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild
Farbton: dunkelrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Portugal
ISO-Ländercode: PT
Leitaromen: rote Früchte, Gewürze
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: Baga, Merlot
Region: Bairrada
Restsäure: 5,3 g/l
Restsüße: 4,2 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: João Soares
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Sociedade Agricola e Comercial dos Vinhos Messias, Av. Comendador Messias Baptista, 56, 3050-361 Mealhada, Portugal
Hersteller: Vinhos Messias
Allergene enthält Sulfite
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