Messias Bairrada Selection Tinto DOC

Messias Bairrada Selection Tinto DOC 2020

Tief granatrot und mit violetten Reflexen leuchtet dieser Bairrada im Glas. Intensive Aromen von reifen Früchten, begleitet von würzigen Noten, durchströmen die Nase. Am Gaumen verbinden sich diese mit Tabak- und Kaffeebohnennuancen und einen langen, frischen, ausgewogenen und angenehmen Nachklang. Ein intensiver und samtig weicher Portugiese.

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Baga, Merlot

  • Farbton

    dunkelrot

Beschreibung

Die Baga-Traube in ihrer Vollkommenheit!

Messias Bairrada Selection Tinto DOC 2020

Das Weingut Messias wurde 1926 von Señor Messias Baptista gegründet. Heute gehört seine Familie zu den angesehensten Winzerfamilien in Portugal. All seine männlichen Nachkommen tragen ebenfalls den Vornamen Messias, um mit dieser Tradition ihres Namens der kompromisslosen Verpflichtung in ihrem Qualitäts-Streben zu dienen.

Die Weinregion Bairrada befindet sich in der Beira Provinz und besitzt die höchste Klassifizierung Portugals: Denominação de Origem Controlada (DOC). Aufgrund der Nähe zum Atlantik mit den dort vorherrschenden Meeresströmungen, sind besonders diese Weine sehr einzigartig. Die intensiv farbigen und tanninreichen Rotweine sind nicht selten geprägt durch Aromen von Paprika und schwarzer Johannisbeere.

Dieser Messias Bairrada Selection Tinto ist ein einzigartiger Wein, welcher durch das kühle Klima der altantischen Region geprägt ist und die Modernität des Merlot mit der traditionellen portugiesischen Rebsorte Baga verbindet. Die Verbindung der klimatischen Bedingungen, wie des Lehmbodens und der mäßigen Temperatur, bewirken eine große und lange Reifung, um somit die Frische der Trauben erhalten zu können.

Er passt perfekt zu einem schönen saftigen Steak oder Spanferkel, aber auch zu einem kräftigen Käse.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Portugal
Region Bairrada
Geschmack trocken
Rebsorten Baga, Merlot
Art Wein
Barriqueausbau ja
Boden Lehm
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Rind und Kalb, Wild
Farbton dunkelrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Gewürze, rote Früchte
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 5,3 g/l
Restsüße 4,2 g/l
Trinktemperatur 16 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher João Soares
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode PT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Sociedade Agricola e Comercial dos Vinhos Messias, Av. Comendador Messias Baptista, 56, 3050-361 Mealhada, Portugal
Hersteller: Vinhos Messias
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Vinhos Messias

Vinhos Messias

Das Weingut Messias wurde 1926 von Señor Messias Baptista gegründet. Heute gehört seine Familie zu den angesehensten Winzerfamilien in Portugal. All seine männlichen Nachkommen tragen ebenfalls den Vornamen Messias, um mit dieser Tradition ihres Namens der kompromisslosen Verpflichtung in ihrem Qualitätsstreben zu dienen.

Mittlerweile steht der Name Messias für Perfektion und klingt in den Ohren von Kennern wie eine Sinfonie, denn deren exzellente Weine stehen für höchste Qualität und werden in den am meisten angesagten Restaurants Portugals getrunken.

Landschaftlich beeindruckend liegen die Gutslagen in den portugiesischen Qualitätsregionen Dão, Bairrada, Douro, Beiras und Península de Setúbal. Die Kellerei selbst hat ihren Sitz in der kleinen portugiesischen Stadt Mealhada im Herzen der Region Bairrada.

Das Herzstück von Messias im Douro ist die Quinta do Cachão, welches eine Farm im Douro mit 100 ha Weinbergen ist. Hier produziert er seine besten Port- und Douro-Weine. Ausgezeichnete Weinlagen und höchste Qualitätsanspruche sorgen Jahr für Jahr für zahlreiche Auszeichnungen. Besonders durch den berühmten Portwein hat sich das Haus einen Namen gemacht. Mittlerweile werden verschiedene Portweine voller Finesse, Vollmundigkeit und einzigartigem Charakter erzeugt.

 

Rebfläche: 195 ha         |           Produktion: 1.700.000 Fl./Jahr

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Messias Bairrada Selection Tinto DOC


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