Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2017

93 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2017 in 2021

Er triumphiert mit einer intensiv rubinroten Farbe. Sein fruchtig würziges Bouquet von Waldbeeren, Cassis, Pflaumen und Kräutern mit etwas Tabak- und Mokka-Nuancen betört die Sinne. Vollmundig, weich und mit einem angenehmen Körper klingt er lange aus.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Baga, Touriga Nacional

  • Farbton

    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Cassis, Kaffee, Pflaume, Tabak, Waldbeere

  • Aromen am Gaumen

    Cassis, Kaffee, Pflaume, Tabak, Waldbeere

  • Barriquedetails

    6 Monate

Auszeichnungen

93 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2017 in 2021
3 Sterne selection - Das Genussmagazin Jahrgang 2011 in 2016

Beschreibung

Träumerisches Portugal mit weicher Frucht und Tiefe

Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2017

Das Weingut Messias, welches bereits 1926 von Señor Messias Baptista gegründet wurde, gehört heute zu den angesehensten Winzerfamilien in Portugal. All seine männlichen Nachkommen tragen ebenfalls den Vornamen Messias, um mit dieser Tradition ihres Namens der kompromisslosen Verpflichtung in ihrem Qualitäts-Streben zu dienen. Messias darf man mit Fug und Recht als die Referenz für Weine aus Bairrada nennen. Zahlreiche Weine aus diesem Anbaugebiet wurden bereits international ausgezeichnet.

Bairrada ist ein kleines Appellationsgebiet im Zentrum Portugals, zwischen der Bergregion Dão und der Atlantikküste und besitzt die höchste Klassifizierung Portugals: Denominação de Origem Controlada (DOC). Das milde, maritime und von starken Regenfällen geprägte Klima ist dem gemäßigten Klima im Bordeaux sehr ähnlich. In dieser Region hat das Terroir einen besonders starken Einfluss auf den außergewöhnlichen Geschmack des Weins, nicht zuletzt aufgrund der einzigartigen Rebsorte Baga, die in Bairrada als Protagonistin des Weinbaus gelten kann. Denn die Traube ist in Bezug auf die klimatischen Bedingungen besonders anspruchsvoll und benötigt viel Pflege um optimal zu reifen.

Die im Bairrada heimische Rebsorte Baga zeichnet sich durch balsamische und kräutrige Noten, den Duft nach reifen Beeren und Pflaumen und durch ihre markante Säurestruktur besonders aus. Weine aus dieser reifen Traube sind komplex, haben ein intensives Brombeeraroma, eine markante Säure sowie feste Tannine. Ihre gute Struktur verleiht ihnen ein großes Alterungspotenzial. Mit zunehmender Reife gewinnen sie ein feines Bouquet von Honig und Gewürzen mit rauchigen Anklängen.

Wenn Baga den Weinbau im Bairrada repräsentiert so ist die Rebsorte Touriga Nacional wohl die bekannteste Rotweinsorte Portugals und gilt unter Weinkennern als eine der besten Trauben Portugals. Sie wird zunehmend auch in der Region Bairrada angebaut. Weine aus dieser Rebsorte zeichnen sich durch eine kräftige Farbe und eine hervorragende Tanninstruktur aus. Das Bouquet ist intensiv und zugleich blumig und fruchtig.

In dieser speziellen Cuvée für den Messias Colheita Bairrada Selection vermengen sich die besten Charakteristiken der typischen portugiesischen Rebsorten: Baga (die traditionelle Rebsorte aus Bairrada) und Touriga Nacional (die bekannteste portugiesische Rotweinsorte) zu einem besonders vollmundigen, fruchtig weichen Rotwein voller träumerischer Tiefe.

Dieser Rotwein triumphiert mit einer intensiv rubinroten Farbe. Sein fruchtiges und zugleich würziges Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis, Pflaumen und Kräutern betört alle Sinne und verzaubert die Nase und den Gaumen in einer köstlichen Komposition dieser Aromen mit einem Hauch von Tabak- und Kaffeebohnennuancen. Vollmundig, weich und mit einem angenehmen Körper klingt er mit einem langen Finale aus.

Genießen Sie diesen weichen Portugiesen zu deftigen Fleischgerichten, wie Steak, Rehbraten oder Spanferkel, oder aber zu würzig-scharfen Fischgerichten und einem würzigen Käse.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Portugal
Region Bairrada
Geschmack trocken
Rebsorten Baga, Touriga Nacional
Abgang lang
Aromen am Gaumen Cassis, Kaffee, Pflaume, Tabak, Waldbeere
Aromen in der Nase Cassis, Kaffee, Pflaume, Tabak, Waldbeere
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 6 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Fisch, herzhafte Desserts, Wild
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, Blumen, Gewürze, Kaffee, Kräuter, rote Früchte, Röstaromen
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Restsäure 6,0 g/l
Restsüße 8,0 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher João Soares
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode PT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Sociedade Agricola e Comercial dos Vinhos Messias, Av. Comendador Messias Baptista, 56, 3050-361 Mealhada, Portugal
Hersteller: Vinhos Messias
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Vinhos Messias

Vinhos Messias

Das Weingut Messias wurde 1926 von Señor Messias Baptista gegründet. Heute gehört seine Familie zu den angesehensten Winzerfamilien in Portugal. All seine männlichen Nachkommen tragen ebenfalls den Vornamen Messias, um mit dieser Tradition ihres Namens der kompromisslosen Verpflichtung in ihrem Qualitätsstreben zu dienen.

Mittlerweile steht der Name Messias für Perfektion und klingt in den Ohren von Kennern wie eine Sinfonie, denn deren exzellente Weine stehen für höchste Qualität und werden in den am meisten angesagten Restaurants Portugals getrunken.

Landschaftlich beeindruckend liegen die Gutslagen in den portugiesischen Qualitätsregionen Dão, Bairrada, Douro, Beiras und Península de Setúbal. Die Kellerei selbst hat ihren Sitz in der kleinen portugiesischen Stadt Mealhada im Herzen der Region Bairrada.

Das Herzstück von Messias im Douro ist die Quinta do Cachão, welches eine Farm im Douro mit 100 ha Weinbergen ist. Hier produziert er seine besten Port- und Douro-Weine. Ausgezeichnete Weinlagen und höchste Qualitätsanspruche sorgen Jahr für Jahr für zahlreiche Auszeichnungen. Besonders durch den berühmten Portwein hat sich das Haus einen Namen gemacht. Mittlerweile werden verschiedene Portweine voller Finesse, Vollmundigkeit und einzigartigem Charakter erzeugt.

 

Rebfläche: 195 ha         |           Produktion: 1.700.000 Fl./Jahr

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18.09.2021
Ordentlich

Geschmäcker sind wie immer subjektiv. Eine Offenbarung war das nun nicht, aber als Wein zu Nudel und Pasta Gerichten oder ein schönen Salat ist er wiederum doch ganz ordentlich. Für ausgefallene Gerichte oder zum so trinken bevorzuge ch doch dann lieber etwas was in einer anderen Liga spielt.

08.03.2019
gut

21.09.2017
sehr gut

Selten hat man einen Wein, der auf Anhieb ein "wow" hervorruft. Schön voll, weich, warm und rund im Geschmack

02.09.2016

12.07.2016

11.07.2016

18.06.2016

gut

20.02.2016

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