90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2011
in 2016
3 Sterne
selection - Das Genussmagazin
Jahrgang 2011
in 2016
Träumerisches Portugal mit weicher Frucht und Tiefe

Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2011

(1)
  • trocken
  • Portugal
  • Cuvée

Dieser Rotwein triumphiert mit einer intensiv rubinroten Farbe. Sein fruchtiges und zugleich würziges Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis Pflaumen und Kräutern betört alle Sinne und verzaubert die Nase und den Gaumen in einer köstlichen Komposition dieser Aromen mit einem Hauch von Tabak- und Kaffeebohnennuancen. Vollmundig, weich und mit einem angenehmen Körper klingt er mit einem langen Finale aus.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2011

Das Weingut Messias, welches bereits 1926 von Señor Messias Baptista gegründet wurde, gehört heute zu den angesehensten Winzerfamilien in Portugal. All seine männlichen Nachkommen tragen ebenfalls den Vornamen Messias, um mit dieser Tradition ihres Namens der kompromisslosen Verpflichtung in ihrem Qualitäts-Streben zu dienen. Messias darf man mit Fug und Recht als die Referenz für Weine aus Bairrada nennen. Zahlreiche Weine aus diesem Anbaugebiet wurden bereits international ausgezeichnet.

Bairrada ist ein kleines Appellationsgebiet im Zentrum Portugals, zwischen der Bergregion Dão und der Atlantikküste und besitzt die höchste Klassifizierung Portugals: Denominação de Origem Controlada (DOC). Das milde, maritime und von starken Regenfällen geprägte Klima ist dem gemäßigten Klima im Bordeaux sehr ähnlich. In dieser Region hat das Terroir einen besonders starken Einfluss auf den außergewöhnlichen Geschmack des Weins, nicht zuletzt aufgrund der einzigartigen Rebsorte Baga, die in Bairrada als Protagonistin des Weinbaus gelten kann. Denn die Traube ist in Bezug auf die klimatischen Bedingungen besonders anspruchsvoll und benötigt viel Pflege um optimal zu reifen.

Die im Bairrada heimische Rebsorte Baga zeichnet sich durch balsamische und kräutrige Noten, den Duft nach reifen Beeren und Pflaumen und durch ihre markante Säurestruktur besonders aus. Weine aus dieser reifen Traube sind komplex, haben ein intensives Brombeeraroma, eine markante Säure sowie feste Tannine. Ihre gute Struktur verleiht ihnen ein großes Alterungspotenzial. Mit zunehmender Reife gewinnen sie ein feines Bouquet von Honig und Gewürzen mit rauchigen Anklängen.

Wenn Baga den Weinbau im Bairrada repräsentiert so ist die Rebsorte Touriga Nacional wohl die bekannteste Rotweinsorte Portugals und gilt unter Weinkennern als eine der besten Trauben Portugals. Sie wird zunehmend auch in der Region Bairrada angebaut. Weine aus dieser Rebsorte zeichnen sich durch eine kräftige Farbe und eine hervorragende Tanninstruktur aus. Das Bouquet ist intensiv und zugleich blumig und fruchtig.

In dieser speziellen Cuvée für den Messias Colheita Bairrada Selection vermengen sich die besten Charakteristiken der typischen portugiesischen Rebsorten: Baga (die traditionelle Rebsorte aus Bairrada) und Touriga Nacional (die bekannteste portugiesische Rotweinsorte) zu einem besonders vollmundigen, fruchtig weichen Rotwein voller träumerischer Tiefe.

Dieser Rotwein triumphiert mit einer intensiv rubinroten Farbe. Sein fruchtiges und zugleich würziges Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis Pflaumen und Kräutern betört alle Sinne und verzaubert die Nase und den Gaumen in einer köstlichen Komposition dieser Aromen mit einem Hauch von Tabak- und Kaffeebohnennuancen. Vollmundig, weich und mit einem angenehmen Körper klingt er mit einem langen Finale aus.

Genießen Sie diesen weichen Portugiesen zu deftigen Fleischgerichten, wie Steak, Rehbraten oder Spanferkel, oder aber zu würzig-scharfen Fischgerichten und einem würzigen Käse.

Auszeichnungen
3 Sterne Silber, Sehr gut - selection - Das Genussmagazin 2016 für Jahrgang 2011

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Sociedade Agricola e Comercial dos Vinhos Messias, Av. Comendador Messias Baptista, 56, 3050-361 Mealhada, Portugal
Hersteller: Vinhos Messias
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6 g/l
Restsüße: 8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOC
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Portugal
Region: Bairrada
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Kaffee, Gewürze, Kräuter, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Pflaume, Waldbeere, Cassis, Kaffee, Tabak
Aromen in der Nase: Pflaume, Waldbeere, Cassis, Kaffee, Tabak
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 2016
Trinktemperatur: 17 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Fisch, Wild, herzhafte Desserts
Rebsorten: Baga, Touriga Nacional
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Messias Colheita Bairrada Selection DOC
20.02.2016

25
 Fiuza & Bright Merlot "Private Selection" 2014
6,49 € 8,69 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Leduc Malbec IGP Pays d'Oc 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse 'Cuvée Prestige' Côtes du Rhône AOC 2015
5,99 € 14,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Vigneti del Salento Sangiovese ULTIMA PASSIONE 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Merlot Primitivo 'Rossocupo' Puglia IGT 2015
4,99 € 9,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
53
Riqueza Reserva Vinho Tinto Riqueza Reserva Vinho Tinto 2006
5,99 € 12,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. Celler Piñol Ludovicus Selección Emperador Terra Alta D.O. 2013
6,49 € 11,49 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Farnese Syrah "Il Divino" Terre Siciliane IGT 2015
5,49 € 9,69 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
58
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2012
5,99 € 14,29 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Joseph Castan 'Seigneur du Ventoux' Côtes du Ventoux AOP 2014
6,99 € 9,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva 'PRIMO' DOC 2008
8,99 € 19,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
 Marquis de Granval Cuvée Gontey AOC 2014
5,99 € 11,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
6,99 € 13,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
23
 Fiuza & Bright Touriga Nacional Red IGP 2013
6,89 € 8,99 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2014
7,49 € 13,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Pierre Vidal Costières de Nîmes 'Les Pierres Romaines' Grande Réserve AOC 2014
7,49 € 14,69 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Bodegas Pablo Tempranillo Collado de la Hermana DOP 2014
5,49 € 10,99 € *
0,75 l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
60
 PELTA Vinos de Madrid D.O. 2014
4,99 € 12,79 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Joseph Castan Costières de Nîmes AOP 2014
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
48
 Viña Vilano Ribera del Duero 'estigma' D.O. 2015
6,89 € 13,49 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
27
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
7,99 € 10,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
Paket Das Beste für das Fest 2016 und 1 Flasche Cognac gratis Paket Das Beste für das Fest 2016 und 1 Flasche Cognac gratis
69,90 € 126,32 € *
7,5 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2013
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Château Grand Jour Bordeaux AOC 2014
7,69 € 13,99 € *
0,75 l (10,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Château Le Cadarsac "Cuvée Armelle" AOC 2012
9,99 € 14,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Les Muses de la Vigne IGP Les Muses de la Vigne IGP 2015
8,90 €
0,75 l (11,87 €/l)
40
Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010
7,49 € 12,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 El Miracle by Mariscal Valencia D.O. 2013
6,49 € 10,90 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah "Fortissimo" 2014
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2015
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Colombard Granfort Côtes de Gascogne IGP 2015
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
57
Probierpaket Die köstliche Welt der Rioja-Weine Probierpaket Die köstliche Welt der Rioja-Weine
69,99 € 163,00 € *
9 l (7,78 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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