Moët & Chandon Champagner Nectar Demi-Sec

91 Punkte
Wine Spectator
90 Punkte
Stephen Tanzer

Der Moët & Chandon Nectar brilliert zartperlig im Glas. Er zeigt sich in einem wunderschönen Goldgelb mit zart-grünen Nuancen. Frische Noten von grünen Äpfeln, Zitronen und weißen Blüten umschmeicheln die Nase. Frische Haselnüsse und zartes Hefegebäck gesellen sich harmonisch hinzu. Den Gaumen streicheln Aromen von saftigen Birnen und Pfirsichen. Der Moët erfreut zudem mit einer sehr eleganten Struktur und einer zarte Cremigkeit in Verbindung mit seiner feinen Perlage und Restsüße. Einfach traumhaft!

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Restsüßer Edel-Champagner von Moët & Chandon!

Moët & Chandon Champagner Nectar Demi-Sec

Steckbrief

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Champagner

  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Aprikose, Haselnuss, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Birne, Pfirsich

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Wine Spectator

  • 90 Punkte Stephen Tanzer

Die im Jahr 1743 in Épernay von Claude Moët gegründete Champagnermarke Moët & Chandon ist heute die mit großem Abstand erfolgreichste Champagnermarke. Der Aufstieg des Unternehmens begann, als Jean-Rémy Moët – Enkel des Günders – die Geschäfte übernahm. Seit dem Jahr 1781 verband ihn eine Freundschaft mit Napoleon Bonaparte, der damals noch Internatsschüler und selbst Sohn von korsischen Weinbauern war. Napoleon schätzte den Champagner von Moët so sehr, dass er ihn auf seinen späteren Feldzügen stets in genügender Menge mit sich führte. Ein weiterer entscheidender Schritt war der Kauf des ehemaligen Klosters Hautvillers, das sich Jean-Rémy Moët 1794 aneignete und dass als Wiege des Champagners gilt. Es erfolgte ein kontinuierlicher Ausbau des Champagner-Vertriebs in andere Länder Europas und nach Übersee. Heute gehört Moët & Chandon zur Luxusgütergruppe LVMH.

Schon der Name Moët & Chandon Nectar Impérial lässt vermuten, dass dieser Champagner im halbtrockenen Bereich angesiedelt ist. Er zeigt eine tolle Süße und der hohe Anteil von Pinot verleiht ihm eine feine Struktur. Hinzu kommen Üppigkeit und Konzentration, die die 20-30 Prozent Reserveweinen mitbringen.

Der Moët & Chandon Nectar brilliert zartperlig im Glas. Er zeigt sich in einem wunderschönen Goldgelb mit zart-grünen Nuancen. Frische Noten von grünen Äpfeln, Zitronen und weißen Blüten umschmeicheln die Nase. Frische Haselnüsse und zartes Hefegebäck gesellen sich harmonisch hinzu. Den Gaumen streicheln Aromen von saftigen Birnen und Pfirsichen. Der Moët erfreut zudem mit einer sehr eleganten Struktur und einer zarte Cremigkeit in Verbindung mit seiner feinen Perlage und Restsüße. Einfach traumhaft!

Dieser Champagner passt wunderbar zu leichten, hellen Fleischgerichten. Aber auch Meeresfrüchte und Fischvariationen begleitet er in hervorragender Art und Weise. Wir empfehlen besonders Austern und Schellfischsalat.

Details zum Artikel
Schaumweinart: Champagner
Geschmack: halbtrocken
Aromen am Gaumen: Birne, Pfirsich
Aromen in der Nase: Aprikose, Haselnuss, Zitrone
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Impérial (0,75l)
Herkunftsland: Frankreich
ISO-Ländercode: FR
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Leitaromen: gelbe Früchte, Obst, Zitrusfrüchte
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Region: Champagne
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Moet & Chandon, 20 Avenue de Champagne - Boite Postale 140, 51333 Epernay, Frankreich
Hersteller: Moët & Chandon
Allergene enthält Sulfite
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