Montes Cherub Rosé of Syrah 2015

  • fruchtig & leicht
  • Syrah
  • Chile

Der Montes Cherub Rosé leuchtet mit lebendigem Kirschrot im Glas. Rote Äpfel, Kirschen, Rosenblüten und eine pfiffige Würze deuten die Charakteristika des Syrah an. Auch am Gaumen zeigt sich die markant kräftige, aber stets elegante Rebsorte ausdrucksstark und gut strukturiert. Feine und leichte Tannine, eine kraftvolle Säure und eine ausgeprägte Frucht vermischen sich hier gekonnt.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ausgezeichneter Syrah Rosé von Montes!

Montes Cherub Rosé of Syrah 2015

Montes, zählt mit Torres zu den Pionieren des chilenischen Weinbaus. Denn Aurelio Montes hat sich den Ruf als bester Önologe Chiles erarbeitet und bereits in den frühen Neunzigern Weine von Weltformat vinifiziert, als sich der qualitätsorientierte Weinbau dort noch im Aufbau befand.

Mit dem Cherub Rosé of Syrah hat Aurelio nach mehrjährigem Tüfteln nun aus jener Rebsorte, die ihn einst berühmt machte, einen Roséwein kreiert. Die Rede ist vom Syrah.

Die Trauben für diesen Cherub Wein stammen aus Weinbergen in Küstennähe. Die kühlen Meeresbrisen verleihen dem Wein eine angenehme Frische und Lebendigkeit.

Der Montes Cherub Rosé leuchtet mit einem anziehenden und lebendigen Kirschrot im Glas. Rote Äpfel, Kirschen, Rosenblüten und eine pfiffige Würze deuten die kräftige Charakteristika des Syrah an. Auch am Gaumen zeigt sich die markant kräftige, aber stets elegante Rebsorte ausdrucksstark und gut strukturiert. Feine und leichte Tannine, eine kraftvolle Säure und eine ausgeprägte Frucht vermischen sich hier gekonnt. Der kraftvolle Rosé mit langem Abgang ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter.

Wir empfehlen den Wein unbedingt zu Sushi, Lachsgerichten, Paella und Lasagne, oder einfach solo.

Auszeichnungen:

87 Punkte Wine Spectator für 2011
87 Punkte Wine Access für 2010
88 Punkte Robert Parker für 2007

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227, Bonn, DE
Hersteller: Vina Montes
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 3.83 g/l
Restsüße: 4.79 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Roséwein
Klassifizierung: DO
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Chile
Region: Colchagua Valley
Leitaromen: Obst, rote Früchte, Gewürze
Aromen am Gaumen: Kirsche, Apfel, Rosenblatt
Aromen in der Nase: Kirsche, Apfel, Rosenblatt
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 11 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Rebsorten: Syrah
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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