Montes Cherub Rosé of Syrah 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Syrah

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Apfel, Rosenblatt

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Apfel, Rosenblatt

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Ausgezeichneter Syrah Rosé von Montes!

Montes Cherub Rosé of Syrah 2016

Montes, zählt mit Torres zu den Pionieren des chilenischen Weinbaus. Denn Aurelio Montes hat sich den Ruf als bester Önologe Chiles erarbeitet und bereits in den frühen Neunzigern Weine von Weltformat vinifiziert, als sich der qualitätsorientierte Weinbau dort noch im Aufbau befand.

Mit dem Cherub Rosé of Syrah hat Aurelio nach mehrjährigem Tüfteln nun aus jener Rebsorte, die ihn einst berühmt machte, einen Roséwein kreiert. Die Rede ist vom Syrah.

Die Trauben für diesen Cherub Wein stammen aus Weinbergen in Küstennähe. Die kühlen Meeresbrisen verleihen dem Wein eine angenehme Frische und Lebendigkeit.

Der Montes Cherub Rosé leuchtet mit einem anziehenden und lebendigen Kirschrot im Glas. Rote Äpfel, Kirschen, Rosenblüten und eine pfiffige Würze deuten die kräftige Charakteristika des Syrah an. Auch am Gaumen zeigt sich die markant kräftige, aber stets elegante Rebsorte ausdrucksstark und gut strukturiert. Feine und leichte Tannine, eine kraftvolle Säure und eine ausgeprägte Frucht vermischen sich hier gekonnt. Der kraftvolle Rosé mit langem Abgang ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter.

Wir empfehlen den Wein unbedingt zu Sushi, Lachsgerichten, Paella und Lasagne, oder einfach solo.

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Kirsche, Apfel, Rosenblatt
Aromen in der Nase: Kirsche, Apfel, Rosenblatt
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Chile
Leitaromen: Obst, rote Früchte, Gewürze
Klassifizierung: DO
Rebsorten: Syrah
Region: Colchagua Valley
Restsäure: 3,8 g/l
Restsüße: 4,8 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Roséwein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 11 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Vina Montes
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Montes Cherub Rosé of Syrah
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27
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