Delikater Höhepunkt beim Dessert!

Moscato Passito 'Palazzina' 0,375l 2012

(5)
  • süß
  • Italien
  • Moscato

Am Gaumen verschmelzen die reiche Süße, die feine Säure und ein Hauch Eichenholz zu einer köstlichen Geschmackssinfonie, die besonders mit Schokolade harmoniert.

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  • Artikel-Nr.: 004474
  • Inhalt: 0,375 l ( 29,31 € /l)
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Moscato Passito 'Palazzina' 0,375l 2012

Ein Genuss zu allen Schokoladen-Desserts!

Dieser feine Dessertwein stammt von der Kellerei Araldica Vini Piemontesi aus einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Italiens: dem Piemont.

Senor Piemontesi gilt als einer der ehrgeizigsten Vordenker Italiens und seine Weine erlangen regelmäßig die Aufmerksamkeit des Gambero Rosso.

Ein vino passito wird aus rosinierten, getrockneten Trauben gekeltert. Die Trauben werden entweder am Rebstock belassen oder nach der Ernte auf Strohmatten oder an speziellen Gestellen getrocknet.

Diese Form der Weinbereitung ist in Italien seit der Antike bekannt. Dadurch erreicht man besonders konzentrierte Aromen. Nach 12 Monaten im Barrique, reifte dieser Moscato Passito noch 1 Jahr auf der Flasche.

In diesem edlen Süßen sorgen die Moscato Trauben für feinste Aromen von süßen getrockneten Trauben und Erinnerungen an Aprikosen und kandierte Früchte, welche von etwas Akazienhonig begleitet werden.

Am Gaumen verschmelzen die reiche Süße, die feine Säure und ein Hauch Eichenholz zu einer köstlichen Geschmackssinfonie, die besonders mit Schokolade harmoniert. "Da hört man die Englein singen..."

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Araldica Vini Piemontesi S.C.A., Viale Pietro Laudano N.2, 14040, Castel Boglione, IT
Hersteller: Araldica
Details zum Artikel
Geschmack: süß
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 106 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: DOC
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Leitaromen: gelbe Früchte
Aromen in der Nase: Aprikose, Honig, Akazienblüte
Flaschengröße: Halbe Flasche (0,375l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Lagerfähigkeit: 2030
Trinktemperatur: 8 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: süße Desserts
Rebsorten: Moscato
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Moscato Passito 'Palazzina' 0,375l
10.05.2012

09.09.2010

10.01.2010

Ein Likörwein.

21.08.2009

11.10.2008

Klein aber fein. Ein hervorragender Wein für den besonderen Anlaß. Sehr Empfehlenswert für Liebhaber von vollmundigen süßen Weiswein.

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