Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett VDP Große Lage 2016

Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett VDP Große Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Rauch, Blumen, Aprikose

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mineralität, Apfel, Aprikose

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Rieslingklassiker im modernen Gewand

Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett VDP Große Lage 2016

Als Klassiker fand der Kabinettwein lange Zeit vornehmlich bei Kennern echten Anklang. Der Genuss eines Glases von diesem Bockstein Riesling Kabinett aus VDP Großer Lage von Winzer Nik Weis erklärt jedoch schnell, wieso der Kabinett wieder im kommen ist. Mit lebendigem Körper und rassiger Säure bringt er die harmonische Liaison von Duft und Geschmackserlebnis zeitlos schön im edlen Saar-Weißwein zum Strahlen.

Aparte Optik mit köstlichen Aromen

Schon dem Auge versteht der Riesling zu schmeicheln, wenn er im hellen Gelb mit goldenen Nuancen in das Glas fließt. Der zart fruchtige Duft von Aprikosen und reifen Äpfeln steigt empor und verlockt zum Verkosten, bevor er edle Blumennoten mit rauchigen Akzenten und zarten Mineralen zum lebendigen Körper preisgibt. Die deutliche Restsüße trifft auf eine rassige Säure, die bis zum lebhaften Ausklang verwöhnt. 

Mit seinem eleganten Esprit zeigt sich der Weißwein aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof als optimaler Speisenbegleiter, der helle Fleischgerichte mit würzigen Aromen stilvoll ergänzt, würzige Asia-Köstlichkeiten begleitet und frische Sommerköstlichkeiten wie Melone mit Serrano-Schinken edel empor zu heben versteht.

Details zum Artikel
Abgang: lang, aromenreich
Aromen am Gaumen: Mineralität, Apfel, Aprikose
Aromen in der Nase: Rauch, Blumen, Aprikose
Boden: Devonschiefer
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Meeresfrüchte, Schwein, asiatische Küche
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: VDP Große Lage
Lage: Ockfener Bockstein
Präsentempfänger: Geschäftspartner, Freunde, Damen
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 9,3 g/l
Restsüße: 36,0 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Nik Weis
Lagerfähigkeit: 14 Jahre
Trinktemperatur: 7 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 9,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St. Urbanshof
Allergene enthält Sulfite
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