Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett VDP.Große Lage 2018

92 Punkte
falstaff
Jahrgang 2018
in 2020
91 Punkte
Vinum
Jahrgang 2018
in 2020
90 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2018
in 2020
Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett VDP.Große Lage

Schon dem Auge versteht der Riesling zu schmeicheln, wenn er im hellen Gelb mit goldenen Nuancen in das Glas fließt. Der zart fruchtige Duft von Aprikosen und reifen Äpfeln steigt empor und verlockt zum Verkosten, bevor er edle Blumennoten mit rauchigen Akzenten und zarten Mineralen zum lebendigen Körper preisgibt. Die deutliche Restsüße trifft auf eine rassige Säure, die bis zum lebhaften Ausklang verwöhnt. 

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Rieslingklassiker im modernen Gewand

Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett VDP.Große Lage 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Aprikose, Blumen, Rauch

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Aprikose, Mineralität

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Eichelmann in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 92 Punkte falstaff in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Vinum in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 88 Punkte Eichelmann in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 1. Platz Riesling Kab. - Focus Weine des Jahres in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Gault&Millau in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte falstaff in 2019
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  • 88 Punkte Eichelmann in 2019
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  • 89 Punkte Vinum in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 89 Punkte Vinum in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte falstaff in 2017
    für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Eichelmann in 2017
    für Jahrgang 2015

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2017
    für Jahrgang 2015

Als Klassiker fand der Kabinettwein lange Zeit vornehmlich bei Kennern echten Anklang. Der Genuss eines Glases von diesem Bockstein Riesling Kabinett aus VDP.Großer Lage von Winzer Nik Weis erklärt jedoch schnell, wieso der Kabinett wieder im kommen ist. Mit lebendigem Körper und rassiger Säure bringt er die harmonische Liaison von Duft und Geschmackserlebnis zeitlos schön im edlen Saar-Weißwein zum Strahlen.

Aparte Optik mit köstlichen Aromen

Schon dem Auge versteht der Riesling zu schmeicheln, wenn er im hellen Gelb mit goldenen Nuancen in das Glas fließt. Der zart fruchtige Duft von Aprikosen und reifen Äpfeln steigt empor und verlockt zum Verkosten, bevor er edle Blumennoten mit rauchigen Akzenten und zarten Mineralen zum lebendigen Körper preisgibt. Die deutliche Restsüße trifft auf eine rassige Säure, die bis zum lebhaften Ausklang verwöhnt. 

Mit seinem eleganten Esprit zeigt sich der Weißwein aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof als optimaler Speisenbegleiter, der helle Fleischgerichte mit würzigen Aromen stilvoll ergänzt, würzige Asia-Köstlichkeiten begleitet und frische Sommerköstlichkeiten wie Melone mit Serrano-Schinken edel empor zu heben versteht.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, lang
Aromen am Gaumen: Apfel, Aprikose, Mineralität
Aromen in der Nase: Aprikose, Blumen, Rauch
Boden: Devonschiefer
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: asiatische Küche, Meeresfrüchte, Schwein
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: Prädikatswein, VDP.Große Lage
Lage: Ockfener Bockstein
Lagerfähigkeit: 14 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Freunde, Geschäftspartner
Rebsorten: Riesling
Restsäure: 9,3 g/l
Restsüße: 36,0 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Nik Weis
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 8 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St. Urbanshof
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett VDP.Große Lage"
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