Nik Weis Goldtröpfchen Riesling Spätlese VDP.Große Lage

Nik Weis Goldtröpfchen Riesling Spätlese VDP.Große Lage 2018

92 Punkte falstaff Jahrgang 2018 in 2020
92 Punkte Vinum Jahrgang 2018 in 2020
91 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2020
88 Punkte Eichelmann Jahrgang 2018 in 2020

Augen: goldene Nuancen und helles Gelb

Nase: fruchtig, Pfirsich, Aprikose, Ananas, Mirabelle

Gaumen: Schiefermineralik, Pfirsisch, Mirabelle

32,50 €

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    süß

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Ananas, Aprikose, Mirabelle, Pfirsich, Schiefer

  • Aromen am Gaumen

    Aprikose, Mirabelle, Pfirsich, Schiefer

Auszeichnungen

89 Punkte Eichelmann Jahrgang 2019 in 2021
92 Punkte falstaff Jahrgang 2018 in 2020
92 Punkte Vinum Jahrgang 2018 in 2020
91 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2020
88 Punkte Eichelmann Jahrgang 2018 in 2020
93 Punkte falstaff Jahrgang 2017 in 2019

Beschreibung

Goldenes Tröpfchen für Auge und Gaumen

Nik Weis Goldtröpfchen Riesling Spätlese VDP.Große Lage 2018

Unter allen St. Urbans-Weinen besitzt der Wein vom Piesporter Goldtröpfchen den größten Weltruf. Die edle Lage gepaart mit der Königin der Reben bringt in den Händen des versierten Winzers Nik Weis ausgesuchte Gaumenfreuen hervor, die dem verwöhnten Weinkenner und dem anspruchsvollen Feinschmecker ausgesucht munden. Ein Mosel-Riesling für die besonderen Genussmomente.

Frucht und Schiefer in stilvoller Liason

Schon optisch zeigt sich der Riesling mit goldenen Nuancen zu hellem Gelb als edle Verlockung. Steigt jedoch erst das fruchtige Bouquet empor, entfalten sich die umschmeichelnden Düfte von Pfirsichen, Aprikosen, Ananas und Mirabelle zu einer einzigartigen Verführung. Im Mund kitzelt ein Hauch von aromatischem Schiefer, die dem fruchtigen und opulenten Körper des Weins einen besonderen Esprit verleihen. Der Süßwein mit der gleichzeitig erfrischenden Fruchtsäure klingt sehr lang und aromenreich aus. 

Der Goldtröpfchen Riesling Spätlese aus VDP.Großer Lage aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof bringt den Genuss eines besonderen Menüs zum krönenden Abschluss. So begleitet er den geselligen Abend perfekt zu würzigen Nachspeisen wie Munsterkäse mit Thymianhonig, Vanilleeis mit feinherbem Fruchtkompott oder smartes Fingerfood wie Dörrpflaumen im Speckmantel.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack süß
Rebsorten Riesling
Abgang aromenreich, sehr lang
Aromen am Gaumen Aprikose, Mirabelle, Pfirsich, Schiefer
Aromen in der Nase Ananas, Aprikose, Mirabelle, Pfirsich, Schiefer
Art Wein
Boden Schiefer, Ton
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Früchte, süße Desserts
Farbreflexe gold
Farbton hellgold
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen exotische Früchte, Mineralik
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung Prädikatswein, VDP.Große Lage
Lage Piesporter Goldtröpfchen
Lagerfähigkeit 19 Jahre
Restsäure 8,9 g/l
Restsüße 108,8 g/l
Trinktemperatur 7 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Nik Weis
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 8,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St Urbanshof
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Nik Weis St Urbanshof

Hochprämierte Rieslinge von Mosel und Saar: Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Vergleichbar jung tritt das Weingut Nik Weis St. Urbanshof mit frischem Esprit in die Weinwelt der Rieslingköstlichkeiten ein. Und doch hat sich Winzer Nik Weis bereits einen beeindruckenden Namen gemacht. Mit eleganten Rieslingen als Mittelpunkt der täglichen Arbeit, darf er sich mit herausragenden Kritiken renommierter Weinverkoster schmücken.

Weingenuss in dritter Generation

Die Wurzeln liegen im Weingut St. Urbanshof an einer der schönsten Sonnenlagen des Mosellaufes: Die elegante Flussschleife schmiegt sich gleich dem Sonnenlauf entlang der leicht ansteigenden Weinberge an, wo auf einer zauberhaften Anhöhe im Jahr 1947 das Weingut als "St. Urbans-Hof" von Nicolaus Weis erbaut und gegründet wurde.

Schon dessen Sohn Hermann Weiß engagierte sich für die aromatischen Weine aus der Region Mosel-Saar-Ruwer über die eigene Unternehmung hinaus und gilt bis heute als Förderer der Leiwener Jungwinzer sowie als herausragender Rebveredler. In seiner Glanzzeit erweiterte er die Weinberge nahe des Heimatdorfes Leiwen durch clevere Zukäufe an der Saar und ausgesuchte Ergänzungen an der Mosel. Die von ihm ebenfalls forcierte Rebschule zählt heute zu den größten in Deutschland. Seit 1997 bewirtschaftet nun Nik Weis das Weingut in dritter Generation auf einer Rebfläche von rund 35 Hektar, denen er mit der Spezialisierung auf den Riesling ausgesuchte Köstlichkeiten entlockt.

Durch diese Spezialisierung auf die Königin der Reben werden die Vorzüge der Lagen an Mosel und Saar gleichermaßen optimal genutzt. Dominiert in den Saarweinbergen das Devonschiefergestein, das mitunter im Verbund zum vulkanischen Diabas für enorme Mineralik sorgt, sind es im Moseltal die sonnenverwöhnten Hänge mit dem einzigartigen Mikroklima, die den Rieslingen zur...

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Nik Weis Goldtröpfchen Riesling Spätlese VDP.Große Lage


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