Nik Weis Mosel Riesling VDP.Gutswein 2020

89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
Nik Weis Mosel Riesling VDP.Gutswein

Das edle Hellgelb leuchtet im Licht und lässt mit goldenen Reflexen schon optisch den Genuss erahnen, der den Feinschmecker beim Genuss dieses Moselweißweins erwartet. Der Duft von Aprikosen tanzt zu reifen Apfelnoten, um sich am Gaumen mit feinen Kräuertönen, frischen Zitrusakzenten und einem Hauch von Schiefer zu verbinden. Leicht und spritzig wirkt der Körper, der von einem verführerischen Süße-Säure-Spiel mit lebendiger Frucht begleitet wird. Erfrischend und spritzig zeigt sich der Wein bis zum...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Trockene Gutsriesling-Freude

Nik Weis Mosel Riesling VDP.Gutswein 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Aprikose, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kräuter, Zitrusfrüchte

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 85 Punkte Eichelmann in 2021
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  • 87 Punkte Gault&Millau in 2017
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Wenn Winzer Nik Weis sein weißes Etikett vergibt, steht dem Genießer ein zauberhafter Tropfen bevor: Die frische und lebendige Art verfeinert den trocken schmeckenden Charakter des Rieslings, der mit würzigen und kräuterigen Akzenten den Gaumen umschmeichelt. Ein wahrer Rieslinggenuss von der Mosel.

Spritziger Tropfen mit nachhaltigem Ausklang

Das edle Hellgelb leuchtet im Licht und lässt mit goldenen Reflexen schon optisch den Genuss erahnen, der den Feinschmecker beim Genuss dieses Moselweißweins erwartet. Der Duft von Aprikosen tanzt zu reifen Apfelnoten, um sich am Gaumen mit feinen Kräuertönen, frischen Zitrusakzenten und einem Hauch von Schiefer zu verbinden. Leicht und spritzig wirkt der Körper, der von einem verführerischen Süße-Säure-Spiel mit lebendiger Frucht begleitet wird. Erfrischend und spritzig zeigt sich der Wein bis zum nachhaltigen Ausklang, der den Riesling auch als Solisten überzeugen lässt. 

Als Speisenbegleiter zeigt sich der Mosel Riesling mit dem weißen Etikett aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof von seiner besten Seite, wird er zu hellem Fleisch, mildem Fisch und frischen Salaten gereicht oder feinem Kalb und zarter Pasta serviert.

Details zum Artikel
Abgang: lang, mineralisch
Aromen am Gaumen: Kräuter, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase: Apfel, Aprikose, Kräuter
Boden: Kiesel, Lehm, Sand, Schiefer
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Rind und Kalb
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: leicht & spritzig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Familie, Freunde
Rebsorten: Riesling
Restsäure: 9,7 g/l
Restsüße: 12,1 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Nik Weis
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St. Urbanshof
Allergene enthält Sulfite
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