89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Nik Weis Mosel Riesling (weißes Etikett) feinherb VDP.Gutswein 2017

Nik Weis Mosel Riesling (weißes Etikett) feinherb VDP.Gutswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    feinherb

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Aprikose, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Kräuter

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Feinfruchtiger Gutsriesling von der Mosel

Nik Weis Mosel Riesling (weißes Etikett) feinherb VDP.Gutswein 2017

Wenn Winzer Nik Weis sein weißes Etikett vergibt, steht dem Genießer ein zauberhafter Tropfen bevor: Die frische und lebendige Art verfeinert den trocken schmeckenden Charakter des Rieslings, der mit würzigen und kräuterigen Akzenten den Gaumen umschmeichelt. Ein wahrer Rieslinggenuss von der Mosel.

Spritziger Tropfen mit nachhaltigem Ausklang

Das edle Hellgelb leuchtet im Licht und lässt mit goldenen Reflexen schon optisch den Genuss erahnen, der den Feinschmecker beim Genuss dieses Moselweißweins erwartet. Der Duft von Aprikosen tanzt zu reifen Apfelnoten, um sich am Gaumen mit feinen Kräuertönen, frischen Zitrusakzenten und einem Hauch von Schiefer zu verbinden. Leicht und spritzig wirkt der Körper, der von einem verführerischen Süße-Säure-Spiel mit lebendiger Frucht begleitet wird. Erfrischend und spritzig zeigt sich der Wein bis zum nachhaltigen Ausklang, der den Riesling auch als Solisten überzeugen lässt. 

Als Speisenbegleiter zeigt sich der Mosel Riesling mit dem weißen Etikett aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof von seiner besten Seite, wird er zu hellem Fleisch, mildem Fisch und frischen Salaten gereicht oder feinem Kalb und zarter Pasta serviert.

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Kräuter
Aromen in der Nase: Apfel, Aprikose, Kräuter
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Pasta, Fisch, Rind und Kalb, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: feinherb
Geschmackstyp: leicht & spritzig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 9,7 g/l
Restsüße: 12,1 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Nik Weis
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St. Urbanshof
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Nik Weis Mosel Riesling (weißes Etikett) feinherb VDP.Gutswein"
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