89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Nik Weis Saar Riesling (schwarzes Etikett) lieblich VDP.Gutswein 2016

Nik Weis Saar Riesling (schwarzes Etikett) lieblich VDP.Gutswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    lieblich

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich, Schiefer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pfirsich, Schiefer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Fruchtsüßer Rieslinggenuss mit Lieblingsweinpotenzial

Nik Weis Saar Riesling (schwarzes Etikett) lieblich VDP.Gutswein 2016

Die saftige und fruchtige Variante des Gutsrieslings aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof begeistert finessenreich, rund und harmonisch. Die Ausdrucksstärke und die vollmundige Frucht geben dem feinen Gutswein Saar Riesling mit dem schwarzen Etikett einen fantastischen Trinkfluss. Dabei bringt der Weißwein einen leichten Esprit zur natürlichen Restsüße, die dem Wein großes Potenzial zum Lieblingswein beschert. 

Feines Aromenspiel mit Zitrus und Schiefer 

Das helle Gelb erstrahlt im Glas zum edlen Duft nach Äpfeln und Pfirsichen wie frisch vom Baum gepflückt. Farblich wie duftig bringt der Wein den Sommer zu den Geschmacksknospen, die beim Zusammenspiel der Tropfen am Gaumen mit feinen Zitrustönen und einem Hauch von Schiefer verwöhnt werden. Fruchtig und leicht zeigt sich der Körper zur zart ausgewogenen Säure, in der die leichten Akzente der Süße brillieren. Der Nachhall präsentiert sich aromenreich und lang wie ein lauer Sommerabend.

Als lieblicher Riesling bezaubert dieser Weißwein nicht nur als Terrassenwein, sondern auch zu pikantem Geflügel, milden Spezialitäten mit Schweinefleisch und Wild oder zu süß-sauren Köstlichkeiten der asiatischen Küche.

Details zum Artikel
Abgang: lang, aromenreich
Aromen am Gaumen: Pfirsich, Schiefer
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich, Schiefer
Boden: Schiefer, Lehm, Kiesel, Sand
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Rind und Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Wild, Schwein, süße Desserts, asiatische Küche
Farbreflexe: gelb
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: lieblich
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: VDP Gutswein
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 9,9 g/l
Restsüße: 29,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Nik Weis
Lagerfähigkeit: 14 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 9,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St. Urbanshof
Allergene enthält Sulfite
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