Nik Weis Saarfeilser Marienberg Riesling GG VDP.Große Lage

Nik Weis Saarfeilser Marienberg Riesling GG VDP.Große Lage 2019

93 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021
91 Punkte Eichelmann Jahrgang 2019 in 2021

Goldene Reflexe schimmern sanft im hellen Gelb dieses Rieslings. Der Duft erinnert an einen warmen Tag, an dem getrocknete Kirschen neben süßlicher Honigmelone verlocken. Am Gaumen brilliert der Rieslingwein von der Saar mit einem vielfältigen Aromenspiel: Florale Noten lassen den Flieder erkennen, der zu feinen Spuren von Kräutern betört.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Flieder, florale Noten, getrocknete Kirsche, Honigmelone

  • Aromen am Gaumen

    Feuerstein, Honigmelone, Kräuter, Schiefer

Auszeichnungen

93 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021
91 Punkte Eichelmann Jahrgang 2019 in 2021
88 Punkte Vinum Jahrgang 2017 in 2019
93 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2016 in 2018
92 Punkte Weinwirtschaft Jahrgang 2016 in 2017
91 Punkte Eichelmann Jahrgang 2016 in 2018

Beschreibung

Edler Weißwein aus Spitzen-Saar-Lage

Nik Weis Saarfeilser Marienberg Riesling GG VDP.Große Lage 2019

In südlicher Ausrichtung und direkt oberhalb des Flussufers gelegen sorgt schon der Anblick des Weinbergs für idyllisches Flair, das sich im Genuss des feinen Tropfens widerspiegelt. Der Nik Weis Saarfeilser Riesling GG VDP Große Lage verbindet fruchtige Noten mit dem Flair des sehr eisenhaltigen, rötlichen Schiefergesteins, um Feinschmecker und Genießer zu bezaubern.

Früchtezauber mit elegantem Aromenspiel 

Goldene Reflexe schimmern sanft im hellen Gelb dieses Rieslings. Der Duft erinnert an einen warmen Sommertag, an dem getrocknete Kirschen neben süßlicher Honigmelone verlocken. Am Gaumen brilliert der Rieslingwein von der Saar mit einem vielfältigen Aromenspiel: Florale Noten lassen den Flieder erkennen, der zu feinen Spuren von Kräutern betört und neben Feuerstein und Schiefer zu tanzen scheint. Der frische und elegante Körper verbindet sich mit der dezenten Restsüße im harmonischen Spiel mit der angenehmen Säure. Der Ausklang überzeugt mineralisch, fruchtig trocken und lange nachhallend.

So begeistert dieser Große Gewächs Riesling aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof als außergewöhnlicher Solist, der jedoch auch feine Speisen mit frischen Salaten, mildem Fisch und hellem Fleisch zu begleiten versteht.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack trocken
Rebsorten Riesling
Abgang komplex, sehr lang
Aromen am Gaumen Feuerstein, Honigmelone, Kräuter, Schiefer
Aromen in der Nase Flieder, florale Noten, getrocknete Kirsche, Honigmelone
Art Wein
Boden Feuerstein, Schiefer
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Salat
Farbreflexe gold
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Mineralik, tropische Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA, VDP.Große Lage
Lage Schodener Saarfeilser Marienberg
Lagerfähigkeit 14 Jahre
Restsäure 8,0 g/l
Restsüße 9,0 g/l
Trinktemperatur 7 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Nik Weis
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St. Urbanshof
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Nik Weis St. Urbanshof

Nik Weis St. Urbanshof

Hochprämierte Rieslinge von Mosel und Saar: Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Vergleichbar jung tritt das Weingut Nik Weis St. Urbanshof mit frischem Esprit in die Weinwelt der Rieslingköstlichkeiten ein. Und doch hat sich Winzer Nik Weis bereits einen beeindruckenden Namen gemacht. Mit eleganten Rieslingen als Mittelpunkt der täglichen Arbeit, darf er sich mit herausragenden Kritiken renommierter Weinverkoster schmücken.

Weingenuss in dritter Generation

Die Wurzeln liegen im Weingut St. Urbanshof an einer der schönsten Sonnenlagen des Mosellaufes: Die elegante Flussschleife schmiegt sich gleich dem Sonnenlauf entlang der leicht ansteigenden Weinberge an, wo auf einer zauberhaften Anhöhe im Jahr 1947 das Weingut als "St. Urbans-Hof" von Nicolaus Weis erbaut und gegründet wurde.

Schon dessen Sohn Hermann Weiß engagierte sich für die aromatischen Weine aus der Region Mosel-Saar-Ruwer über die eigene Unternehmung hinaus und gilt bis heute als Förderer der Leiwener Jungwinzer sowie als herausragender Rebveredler. In seiner Glanzzeit erweiterte er die Weinberge nahe des Heimatdorfes Leiwen durch clevere Zukäufe an der Saar und ausgesuchte Ergänzungen an der Mosel. Die von ihm ebenfalls forcierte Rebschule zählt heute zu den größten in Deutschland. Seit 1997 bewirtschaftet nun Nik Weis das Weingut in dritter Generation auf einer Rebfläche von rund 35 Hektar, denen er mit der Spezialisierung auf den Riesling ausgesuchte Köstlichkeiten entlockt.

Durch diese Spezialisierung auf die Königin der Reben werden die Vorzüge der Lagen an Mosel und Saar gleichermaßen optimal genutzt. Dominiert in den Saarweinbergen das Devonschiefergestein, das mitunter im Verbund zum vulkanischen Diabas für enorme Mineralik sorgt, sind es im Moseltal die sonnenverwöhnten Hänge mit dem einzigartigen Mikroklima, die den Rieslingen zur...

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Nik Weis Saarfeilser Marienberg Riesling GG VDP.Große Lage


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