Nik Weis Saarfeilser Riesling Spätlese VDP.Große Lage 2016

92 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2016
in 2018
91 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2016
in 2018
91 Punkte
falstaff
Jahrgang 2016
in 2018
Nik Weis Saarfeilser Riesling Spätlese VDP.Große Lage
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Augen: hellgelb mit goldenen Reflexen

Nase: Tropische Noten von Ananas und Papaya, heimischen Früchten wie Birnen, Pfirsichen und Mirabellen

Gaumen: Schiefer und edlen Gewürzen, Ananas, Papaya

27,50 €
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Zauberhafter Fruchtgenuss von der Saar

Nik Weis Saarfeilser Riesling Spätlese VDP.Große Lage 2016

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Birne, Mirabelle, Papaya, Pfirsich, Schiefer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Ananas, Gewürze, Papaya, Pfirsich, Schiefer

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Eichelmann in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte falstaff in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Wine Spectator in 2017
    für Jahrgang 2015

  • 91 Punkte Eichelmann in 2017
    für Jahrgang 2015

  • 90 Punkte Gault&Millau in 2017
    für Jahrgang 2015

Die Trauben für diese Saarfeilser Riesling Spätlese aus VDP.Großer Lage wachsen in einer völlig nach Süden ausgerichteten Saarbiegung, die mit 90° die ganztägige Sonne einfängt. Somit verwöhnen die Sonnenstrahlen die Beeren in einer der wärmsten Lagen. Dies sorgt für fruchtig-elegante Saarrieslinge aus dem Hause von Nik Weis, die durch ein bezauberndes Süße-Säure-Spiel begeistern.

Vielfältiger Obstkorb mit einem Hauch von Würze und Schiefer 

Fein und elegant präsentiert sich dieser Saar-Riesling in einem hellen Gelb, in dem goldene Reflexe mit feinen Fruchtnoten spielen. Tropische Noten von Ananas und Papaya verbinden sich mit heimischen Früchten wie Birnen, Pfirsichen und Mirabellen, um die Nase edel zu umschmeicheln. Am Gaumen fügt sich zum fruchtigen Genuss ein Hauch von Schiefer und edlen Gewürzen, die den eleganten und ausgewogenen Körper umhüllen. Der Süßwein mit gleichzeitig erfrischender Fruchtsäure verwöhnt mit einem sehr fruchtigen Nachhall. 

Diese feine Komposition aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof zeigt sich als eleganter Aperitif für die Einleitung edler Menüs, versteht jedoch auch fruchtige Sorbets zum Desserts zu begleiten und besondere Genussmomente als Solist zu verschönern.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, sehr lang
Aromen am Gaumen: Ananas, Gewürze, Papaya, Pfirsich, Schiefer
Aromen in der Nase: Ananas, Birne, Mirabelle, Papaya, Pfirsich, Schiefer
Boden: Feuerstein, Schiefer
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: asiatische Küche, Früchte, herzhafte Desserts, Meeresfrüchte, süße Desserts, Wild
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: Prädikatswein, VDP.Große Lage
Lage: Schodener Saarfeilser Marienberg
Lagerfähigkeit: 19 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Geschäftspartner, Herren
Rebsorten: Riesling
Restsäure: 9,0 g/l
Restsüße: 100,0 g/l
Trinktemperatur: 6 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Nik Weis
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 7,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Hersteller: Nik Weis St. Urbanshof
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Nik Weis Saarfeilser Riesling Spätlese VDP.Große Lage"
Ca' Bianca Moscato d'Asti DOCG Ca' Bianca Moscato d'Asti DOCG 2020
6,89 €
0,75l (9,19 €/l)
30
Hafner OTTO's Red Lady Spätlese 0,375 l Hafner OTTO's Red Lady Spätlese 0,375 l 2017
6,90 € 9,90 € *
0,375l (18,40 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
Duchessa Lia Fragolino Bianco Duchessa Lia Fragolino Bianco
5,99 € 6,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
Duchessa Lia Fragolino Rosso Duchessa Lia Fragolino Rosso
5,99 € 6,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Viticoltori Ponte Bellini Cipriani Viticoltori Ponte Bellini Cipriani
9,79 € 10,90 € *
0,75l (13,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Hafner Muskat Ottonel Spätlese süß 2020
9,59 €
0,75l (12,79 €/l)
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