91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Nittnaus MELANGE BLANC Weißburgunder & Grüner Veltliner 2016

Nittnaus MELANGE BLANC Weißburgunder & Grüner Veltliner
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grüner Veltliner, Weißburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Grapefruit, Apfel, Quitte, Aprikose, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Quitte, Aprikose, Kräuter, Pfeffer

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Österreichischer Weißer in perfekter Harmonie

Nittnaus MELANGE BLANC Weißburgunder & Grüner Veltliner 2016

Grüner Veltliner und Weißburgunder sind in diesem eleganten Weißwein in perfekter Harmonie vereint und bilden eine vollendete Melange.

Jungwinzer Andreas Nittnaus und Sohn von Hans und Christine Nittnaus aus dem gleichnamigen Traditionsweingut aus Gols am Neusiedlersee, hatte schon länger eine Idee: Einen perfekt ausgewogenen Weißwein aus den bedeutsamen weißen Rebsorten Grüner Veltliner und Weißburgunder zu schaffen.

Inspiriert vom ausbalancierten Verhältnis einer Wiener Melange entstand so diese Melange Blanc aus zu 50 % Grüner Veltliner, der bedeutendsten weißen Rebsorte Österreichs, und 50 % Weißburgunder, einer der beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Mit viel Liebe, Sorgfalt und Sinn für nachhaltigen Weinbau kreierte die Familie Nittnaus diesen fruchtigen, sehr stimmigen Tropfen.

Helles Gold fließt ins Glas. Die Nase kitzeln sonnenverwöhnte Aromen von gelbem Apfel, Quitte und Aprikose unterstrichen von Kräuternuancen. Am Gaumen bleiben diese fruchtigen Töne bestehen, unterstrichen vom typischen Pfefferl des Grünen Veltliners. Der fruchtig, saftige Körper wird von einer anregenden Säure umspielt, die wunderbar ausbalanciert ist. Großartig aromenreich klingt er lang aus.

Diese perfekt ausgeglichene Melange von Grünem Veltliner und Weißburgunder ist schon solo ein Genuss. Der Weißwein korrespondiert aber auch sehr gut zu hellem Fleisch sowie Fisch und Meeresfrüchten. Probieren Sie die Melange Blanc aus dem Weingut Nittnaus in Gols zu gegrilltem Lachs mit Mangoldgemüse und in Butter geschwenkten Kartoffeln. Sie werden begeistert sein.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Abgang: lang, aromenreich
Aromen am Gaumen: Quitte, Aprikose, Kräuter, Pfeffer
Aromen in der Nase: Grapefruit, Apfel, Quitte, Aprikose, Kräuter
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Farbreflexe: gelb
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Österreich
ISO-Ländercode: AT
Leitaromen: tropische Früchte, Kräuter
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: Qualitätswein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Präsentempfänger: Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder
Region: Burgenland
Restsäure: 5,9 g/l
Restsüße: 1,3 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Andreas & Hans Michael Nittnaus
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstr. 105, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Nittnaus
Allergene enthält Sulfite
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