
Ökonomierat Rebholz GANZ HORN Riesling GG VDP.Große Lage 2018
Seine strohgelbe Farbe mit zarten silbernen Reflexen schimmert intensiv im Glas. Er duftet herrlich vielschichtig nach reifen gelben Früchten, wie Ananas und Pfirsich. Im Geschmack balanciert er gekonnt zwischen Säure und Süße. Er zieht jeden Genießer mit seiner Komplexität und Tiefe in seinen Bann um das Finale in vollen Zügen zu genießen.
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Auszeichnungen
Beschreibung
Großer Wein mit einem besonderen Talent
Ökonomierat Rebholz GANZ HORN Riesling GG VDP.Große Lage 2018
Der Riesling GANZ HORN ist ein Großes Gewächs aus dem Haus Ökonomierat Rebholz. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen der VDP.Großen Lage im Sonnenschein. Es ist also der beste Wein, den die Macher im Weingut aus der Lage Im Sonnenschein schaffen können.
Die Böden sind geprägt von Buntsandstein, Kies, Lehm und Sand: Beste Voraussetzungen für die Rieslingreben, die hier tief in die Erde wurzeln und besonders salzig-mineralische Rieslinge hervorbringen.
Die strohgelbe Farbe mit zarten silbernen Reflexen leuchtet intensiv im Glas. Der Riesling duftet herrlich vielschichtig nach reifen gelben Früchten, wie Ananas und Pfirsich. Seine Mineralität und feine Rauchtöne machen ihn zu einem spannenden Erlebnis eines besonderen Rieslings bereits in der Nase. Im Geschmack balanciert er gekonnt zwischen Säure und Süße. Er besitzt das Talent, jeden Genießer mit seiner Komplexität und Tiefe in seinen Bann zu ziehen und vor allem das Finale in vollen Zügen zu genießen.
Ein guter Essensbegleiter: definitiv ein Wein für besondere Momente des Lebens. Dieser Riesling GANZ HORN GG aus VDP.Großer Lage von Ökonomierat Rebholz verfügt über ein enormes Lagerpotenzial.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Riesling |
Abgang | komplex, mineralisch |
Aromen am Gaumen | Ananas, Pfirsich |
Aromen in der Nase | Ananas, Pfirsich, Zitrone |
Art | Wein |
Boden | Muschelkalk |
Dekantierempfehlung | 15 Minuten |
Essensempfehlung | Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte |
Farbreflexe | silber |
Farbton | strohgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
Leitaromen | Mineralik, tropische Früchte |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
Klassifizierung | QbA, VDP.Große Lage |
Lage | Ganzhorn im Sonnenschein |
Lagerfähigkeit | 15 Jahre |
Restsäure | 9,2 g/l |
Restsüße | 7,6 g/l |
Trinktemperatur | 10 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Hansjörg Rebholz |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Böchingen |
Bio: | ja |
Hersteller: | Ökonomierat Rebholz |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller

Ökonomierat Rebholz
Weine von Ökonomierat Rebholz: Klarer Genuss im Glas
Die Natur der Südlichen Weinstraße bietet herausragende Voraussetzungen für einen guten Wein, dachte sich Eduard Rebholz (1889-1966), als er abseits der klassischen Weinbergsarbeit die Idee vom "Natur-Wein" für das künftige Weingut Ökonomierat Rebholz ins Auge fasste. Klare Weine für die erholsamen Momente im Leben wurden seine Passion, in der vier Weinlinien den Mittelpunkt bilden sollten: Die "Ersten Lage" sowie die "Klassifizierte Lage" wurden zu den Lagenweinen des Weingutes, die den Bodentyp verkörpernden Terroirweine und die im Eichenholzfass ausgebauten "R-Weine" finden eine ausgesuchte Sortimentsabrundung durch die Rebsortenweine aus verschiedenen Lagen, die der feinen Handwerkskunst die aromatische Krone aufsetzen
Bioweine mit Charakter
Nachhaltigkeit von der Rebe bis zum aromatischen Tropfen im Glas kommen beim Weingut Ökonomierat Rebholz seit 2005 zum Tragen und werden heute in feiner Bio-Qualität aus biodynamischen Weinbau. Ganz im Sinne von Eduard Rebholz sorgt heute Enkel Hansjörg Rebholz dafür, das Konzept des Naturweines in enger Verbindung mit den natürlichen Jahresrhythmen und dem Zauber der Natur umzusetzen. Der Verzicht auf Herbizide, chemisch-synthetischen Fungizide und Mineraldünger zahlt sich nicht nur in einer großen Artenvielfalt im Weinberg aus, sondern auch in herausragenden Weinen, die durch das natürliche Bodenleben einen ausgeprägten Terroircharakter entfalten.
In den Lagen Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Ganz Horn im Sonnenschein, Siebeldinger im Sonnenschein und Frankweiler Biengarten sorgen Lösslehm, Muschelkalk, Bundsandstein und Rotliegendes neben Hangschotter aus Rheinschiefer für eine einzigartige Basis. So überzeugt der Birkenweiler Riesling trocken VDP Ortsswein mit fruchtig eleganten Noten in Kombination mit harmonischer Mineralität, während beim Frankenweiler Biengarten Riesling trocken VDP Erste Lage oder dem...
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