Ökonomierat Rebholz R Spätburgunder VDP.Gutswein 2018

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2021
88 Punkte Eichelmann Jahrgang 2018 in 2021

Klar und kraftvoll zugleich offenbart der Spätburgunder sein kühle Struktur, in der sich eine dezente Note von Mokkabohnen mit reifen Kirschen zu verbinden scheint. Im Abgang zeigt sich ein holzig-würziger Akzent mit harmonischer Süße, die dem perfekt ausbalancierten Qualitätswein aus biodynamischem Anbau eine lange Ausstrahlung beschert.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Spätburgunder

  • Farbton

    dunkelrot

  • Aromen in der Nase

    Kirsche, Mocca, rote Früchte

  • Aromen am Gaumen

    Gewürze, Kirsche, Waldbeere

  • Barriquedetails

    24 Monate

  • Bio

    ja

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2018 in 2021
88 Punkte Eichelmann Jahrgang 2018 in 2021
89 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2014 in 2017

Beschreibung

Spätburgunder-Qualitätswein für den Genießer

Ökonomierat Rebholz R Spätburgunder VDP.Gutswein 2018

Der Spätburgunder R von Hansjörg Rebholz ist ein wahrer Klassiker, dessen Eleganz jedoch zeitlosen Genuss bietet.

Mit seiner herrlich roten Farbe macht der Wein der beliebten Rebsorte alle Ehre. Dabei verbindet der Spätburgunder die aparte Optik mit einem edlen Aroma eines typisch sortenreinen Weines der Rebe: Klar und kraftvoll zugleich offenbart der Spätburgunder sein kühle Struktur, in der sich eine dezente Note von Mokkabohnen mit vollaromatischen, reifen Kirschen zu verbinden scheint. Im Abgang zeigt sich ein holzig-würziger Akzent mit harmonischer Extrasüße, die dem perfekt ausbalancierten Qualitätswein aus biodynamischem Anbau eine lange Ausstrahlung beschert.

Nach sorgfältiger Reife im Barriquefass versteht der Spätburgunder den Gaumen zu umschmeicheln, kann jedoch auch als Lagerwein den Weinkeller als feiner Tropfen für spontane Gelegenheiten bereichern.
Er ist ein stilvoller Begleiter zum Hauptgang in einem feierlichen Menü und beim romantischen Dinner in den kühleren Jahreszeiten Herbst und Winter. Ebenso begeistert der Spätburgunder aus der Pfalz als aromatischer Tropfen zum Kaminabend oder als klassisches Geschenk für gute Freunde und geschätzte Kunden.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Spätburgunder
Abgang harmonisch, weich
Aromen am Gaumen Gewürze, Kirsche, Waldbeere
Aromen in der Nase Kirsche, Mocca, rote Früchte
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 24 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Lamm, Rind und Kalb, Schwein, Wild
Farbton dunkelrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen rote Früchte
Jahreszeit Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit 13 Jahre
Restsäure 5,4 g/l
Restsüße 0,2 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Böchingen
Bio: ja
Hersteller: Ökonomierat Rebholz
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Ökonomierat Rebholz

Ökonomierat Rebholz

Weine von Ökonomierat Rebholz: Klarer Genuss im Glas

Die Natur der Südlichen Weinstraße bietet herausragende Voraussetzungen für einen guten Wein, dachte sich Eduard Rebholz (1889-1966), als er abseits der klassischen Weinbergsarbeit die Idee vom "Natur-Wein" für das künftige Weingut Ökonomierat Rebholz ins Auge fasste. Klare Weine für die erholsamen Momente im Leben wurden seine Passion, in der vier Weinlinien den Mittelpunkt bilden sollten: Die "Ersten Lage" sowie die "Klassifizierte Lage" wurden zu den Lagenweinen des Weingutes, die den Bodentyp verkörpernden Terroirweine und die im Eichenholzfass ausgebauten "R-Weine" finden eine ausgesuchte Sortimentsabrundung durch die Rebsortenweine aus verschiedenen Lagen, die der feinen Handwerkskunst die aromatische Krone aufsetzen

Bioweine mit Charakter

Nachhaltigkeit von der Rebe bis zum aromatischen Tropfen im Glas kommen beim Weingut Ökonomierat Rebholz seit 2005 zum Tragen und werden heute in feiner Bio-Qualität aus biodynamischen Weinbau. Ganz im Sinne von Eduard Rebholz sorgt heute Enkel Hansjörg Rebholz dafür, das Konzept des Naturweines in enger Verbindung mit den natürlichen Jahresrhythmen und dem Zauber der Natur umzusetzen. Der Verzicht auf Herbizide, chemisch-synthetischen Fungizide und Mineraldünger zahlt sich nicht nur in einer großen Artenvielfalt im Weinberg aus, sondern auch in herausragenden Weinen, die durch das natürliche Bodenleben einen ausgeprägten Terroircharakter entfalten.

In den Lagen Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Ganz Horn im Sonnenschein, Siebeldinger im Sonnenschein und Frankweiler Biengarten sorgen Lösslehm, Muschelkalk, Bundsandstein und Rotliegendes neben Hangschotter aus Rheinschiefer für eine einzigartige Basis. So überzeugt der Birkenweiler Riesling trocken VDP Ortsswein mit fruchtig eleganten Noten in Kombination mit harmonischer Mineralität, während beim Frankenweiler Biengarten Riesling trocken VDP Erste Lage oder dem...

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Ökonomierat Rebholz R Spätburgunder VDP.Gutswein


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