90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2018

Ökonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden trocken VDP.Ortswein 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    grünlich-gelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Rauch, Heu, Feuerstein, Pfeffer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Kräuter

  • Bio

    Bio:
    ja

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Kontraste in einem harmonischen Tropfen vereint

Ökonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden trocken VDP.Ortswein 2016

Ausgesucht harmonisch präsentiert sich der Birkweiler Riesling vom Rotliegenden trocken VDP.Ortswein vom Weingut Ökonomierat Rebholz als gelungene Verbindung aus der Rebsorte Riesling und den guten Voraussetzungen von Klima und Boden an der Südlichen Weinstraße. Markant auch das im Weinberg zu findende "Rotliegende", eine lockere Ablagerung aus Rheinschiefer, Granit und Melaphyr und einem hohen Eisengehalt, der den Boden rötlich färbt. So erhalten die Rieslingtrauben eine besondere Note, die sich im Birkweiler Riesling aus dem Hause Ökonomierat Rebholz zu einem zeitlos eleganten Tropfen in feiner Bio-Qualität verbindet.

Den Gaumen versteht der Birkweiler Riesling vom Rotliegenden trocken VDP.Ortswein einzigartig zu umschmeicheln: Fruchtige Aromen von Zitrus, Apfel, Aprikose und einem Hauch Pfirsich scheinen die mineralischen Gegenspieler Rauch, Pfeffer, Tee und Heu mit einer Prise kräuteriger Würze zu umarmen. Gemeinsam bilden sie ein wundervoll kontrastierendes Zusammenspiel aus Frucht und Säure, Mineralität und Reife, die sich zu einem harmonischen Ganzen verbinden.

In dieser gelungenen Verbindung rinnt der Birkweiler Riesling vom Rotliegenden klar in das Glas und weckt die Erinnerung an die sonnigen, gut durchlüfteten Hänge, die der Rhein in der Pfalz und an der Südlichen Weinstraße passiert. Und wer nicht vor Ort den aromatischen Riesling genießen kann, holt sich den Genuss der Südlichen Weinstraße mit den Weinen vom Weingut Ökonomierat Rebholz direkt nach Hause.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2017

  • 88 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Wine Advocate in 2015 für Jahrgang 2014

  • 87 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Abgang: mineralisch
Aromen am Gaumen: Zitrone, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Kräuter
Aromen in der Nase: Rauch, Heu, Feuerstein, Pfeffer
Bio: ja
Boden: Rotliegendes
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Vorspeisen, Geflügel, Gemüse, Fisch
Farbton: grünlich-gelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, Zitrusfrüchte, Kräuter
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA, VDP.Ortswein
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Restsäure: 7,5 g/l
Restsüße: 1,8 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Böchingen
Hersteller: Ökonomierat Rebholz
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Ökonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden trocken VDP.Ortswein"
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