Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder VDP.Gutswein 2020

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Er funkelt hellgelb mit grünem Schimmer im Glas. Die Nase wird bestimmt durch eine feine Auswahl an Obst und frischen Kräutern. Im Vordergrund stehen die zarten Aromen von Apfel,  Kräuter und ein Hauch Zitronenmelisse. Abgerundet wird der himmlische Duft mit einem feinen Nussaroma und mineralischen Noten von Feuerstein. Am Gaumen überzeugt er mit weicher...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Weißburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Kräuter, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Feuerstein, Haselnuss, Kräuter, Zitronenmelisse

  • Bio

    ja

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021
87 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021
86 Punkte Vinum Jahrgang 2017 in 2019

Beschreibung

Harmonische Mineralität und Geschmeidigkeit in Weiß

Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder VDP.Gutswein 2020

Freuen Sie sich auf einen köstlichen Bio-Weißburgunder: Der WEISSE BURGUNDER VDP.Gutswein aus dem Weingut Ökonomierat Rebholz ist ein eleganter Wein, der sich durch seinen trockene Ausbau als optimaler Essenbegleiter erweist.

Der Tropfen funkelt hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Die Nase wird bestimmt durch eine aromatische Vielfalt an heimischen Obst und frischen Kräutern. Im Vordergrund stehen dabei die zarten Nuancen von Apfel, frischen Kräuter und ein Hauch Zitronenmelisse. Abgerundet wird der himmlische Duft mit einem feinen Nussaroma und mineralischen Noten von Feuerstein. Am Gaumen überzeugt er mit weicher Geschmeidigkeit bis er im breitgefächerten Finale harmonisch endet.

 Ein richtig guter Weißburgunder, der als Gutswein des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (kur VDP) klassifiziert ist und ein gelunges Basis-Werk an deutscher Weinmacherkunst bildet.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Weißburgunder
Abgang aromenreich, komplex
Aromen am Gaumen Apfel, Feuerstein, Haselnuss, Kräuter, Zitronenmelisse
Aromen in der Nase Apfel, Kräuter, Zitrone
Art Wein
Dekantierempfehlung 10 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Geflügel
Farbreflexe grün
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Kräuter, Obst
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Mostgewicht 94
Restsäure 6,0 g/l
Restsüße 0,6 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Böchingen
Bio: ja
Hersteller: Ökonomierat Rebholz
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Ökonomierat Rebholz

Ökonomierat Rebholz

Weine von Ökonomierat Rebholz: Klarer Genuss im Glas

Die Natur der Südlichen Weinstraße bietet herausragende Voraussetzungen für einen guten Wein, dachte sich Eduard Rebholz (1889-1966), als er abseits der klassischen Weinbergsarbeit die Idee vom "Natur-Wein" für das künftige Weingut Ökonomierat Rebholz ins Auge fasste. Klare Weine für die erholsamen Momente im Leben wurden seine Passion, in der vier Weinlinien den Mittelpunkt bilden sollten: Die "Ersten Lage" sowie die "Klassifizierte Lage" wurden zu den Lagenweinen des Weingutes, die den Bodentyp verkörpernden Terroirweine und die im Eichenholzfass ausgebauten "R-Weine" finden eine ausgesuchte Sortimentsabrundung durch die Rebsortenweine aus verschiedenen Lagen, die der feinen Handwerkskunst die aromatische Krone aufsetzen

Bioweine mit Charakter

Nachhaltigkeit von der Rebe bis zum aromatischen Tropfen im Glas kommen beim Weingut Ökonomierat Rebholz seit 2005 zum Tragen und werden heute in feiner Bio-Qualität aus biodynamischen Weinbau. Ganz im Sinne von Eduard Rebholz sorgt heute Enkel Hansjörg Rebholz dafür, das Konzept des Naturweines in enger Verbindung mit den natürlichen Jahresrhythmen und dem Zauber der Natur umzusetzen. Der Verzicht auf Herbizide, chemisch-synthetischen Fungizide und Mineraldünger zahlt sich nicht nur in einer großen Artenvielfalt im Weinberg aus, sondern auch in herausragenden Weinen, die durch das natürliche Bodenleben einen ausgeprägten Terroircharakter entfalten.

In den Lagen Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Ganz Horn im Sonnenschein, Siebeldinger im Sonnenschein und Frankweiler Biengarten sorgen Lösslehm, Muschelkalk, Bundsandstein und Rotliegendes neben Hangschotter aus Rheinschiefer für eine einzigartige Basis. So überzeugt der Birkenweiler Riesling trocken VDP Ortsswein mit fruchtig eleganten Noten in Kombination mit harmonischer Mineralität, während beim Frankenweiler Biengarten Riesling trocken VDP Erste Lage oder dem...

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Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder VDP.Gutswein


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