Olivenöl Extra virgin olive oil ELIÁ Limited Edition 0,5l

Genießen Sie jetzt eine der besten Entdeckungen im ebrosia-Feinkostbereich: Dieses köstliche, reine Olivenöl ELIÁ aus Griechenland.

Es ist mit der höchsten Qualitätsstufe Natives Olivenöl Extra (auch bekannt unter Extra Virgin) klassifiziert und besteht zu 100 % aus handselektierten, schonend kaltgepressten Koroneiki Oliven. Diese kleinen, festen und sehr aromatischen Oliven bringen mit die besten Olivenöle der Welt hervor.

In der Nase des hellgrünen, naturbelassenen Premium-Öls zeigen sich frisch gemähtes Gras und wilde Artischocke. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig und der Säuregehalt gering. Der Abgang wird durch eine leicht pfeffrige Schärfe bestimmt. Alles Merkmale für die besonders hochwertige Qualität.

Das griechische Olivenöl ELIÁ stammt aus der Nähe des kleinen Fischerdörfchen Pylos im Südwesten des Peleponnes. Hier wirkt das traditionsreiche Familien-Unternehmen Mediterranean Threpsi, das höchste Ansprüche an Qualität und Genuss stellt. 
Dionisis Evangelatos und seine Frau Dimitra tragen die Verantwortung im Betrieb. Ihr Ziel ist es, sich jedes Jahr wieder selbst zu übertreffen und noch besser Jahrgangsöle der erstklassigen Qualitätsstufe extra virgin zu produzieren.

„Wir haben wirklich den Anspruch Öle wie Weine zu produzieren, deshalb lesen wir alles per Hand, pressen direkt am gleichen Tag in einen Tank und füllen diesen auch genauso ab.“, erklärt Dimitra das Vorgehen: „So wie bei sehr hochwertigen Wein eben, so wenig wie möglich eingreifen, kein pumpen und kein filtrieren.“  Dabei versprühen ihre Augen die pure Leidenschaft für kompromisslosen Geschmack. Nur so lassen sich die besten Olivenöle gewinnen.

Kein Wunder, dass dieses Olivenöl ELIÁ auf 5.000 Fl. pro Jahrgang limitiert ist.

Es bereichert Ihre Küche außerordentlich: Genießen Sie es zu gegrilltem Gemüse, Salaten, Suppen, Bruschetta oder Fischgerichten und Meeresfrüchten. Dieses Olivenöl ist immer eine sehr gute Wahl!

Das native Olivenöl extra ist durch seine Produktion und dem unverfälschten Geschmack, ein vollständig natürliches, sicheres und reines Produkt.