Oliver Zeter Bärry Christmas 2020

94 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
Oliver Zeter Bärry Christmas

Im Glas entfalten sich Aromen von Brombeeren, Pflaume, Heidelbeeren und etwas Leder. Dieser köstliche Duft wird am Gaumen durch Nuancen von etwas Kaffee und Schokolade erweitert. Die weichen Tannine betten die facettenreichen Fruchtaromen fein ein.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Bärenstarke Weihnachten

Oliver Zeter Bärry Christmas 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Merlot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Blaubeere, Brombeere, Espresso, Heidelbeere

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

  • Vegan

    Vegan:
    ja

Auszeichnungen

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

Der Bärry Christmas steht für unkomplizierten und festlichen Rotweingenuss. Mit dieser Cuvée ist Oliver Zeter der nächste Rotwein-Coup gelungen. Nach der Lese wurden die Trauben entrappt, also die einzelnen Beeren vom Stilgerüst getrennt. Im Anschluss daran wurden die Trauben klassisch auf der Maische vergoren, das heißt Most und Traubenschalen haben möglichst lang Kontakt und es können Aromen und intensive Farbstoffe aus den Schalen extrahiert werden. Im Frühjahr wurden hier aus verschiedensten Jungweinen die besten ausgewählt und zu diesem köstlichen und weihnachtlichen Rotwein cuveetiert. 

In einem verspielten Samtrot gleitet der Bärry Christmas ins Glas. Mit verführerisch funkelnden Reflexen hinterlässt dieser köstliche Rotwein anmutige Kirchenfenster.  Sofort entfalten Sich Aromen von Brombeeren, Pflaume, Heidelbeeren und etwas Leder. Dieser köstliche Aromen-Duft wird am Gaumen durch Nuancen von etwas Kaffee und Schokolade erweitert. Die fantastisch weichen Tannine betten die facettenreichen Fruchtaromen und sorgen für einen herrlich fruchtigen, aber ebenso harmonisch eleganten Abgang.

Der Bärry Christmas von Oliver Zeter ist für die schönste und geselligste Zeit im Jahr, für Weihnachten. Genau dafür steht unser Weihnachts-Bär! Gemütliche Geselligkeit mit Freunden und Familie an Weihnachten.

 

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, komplex, lang, sehr lang
Aromen am Gaumen: Blaubeere, Brombeere, Espresso, Heidelbeere
Aromen in der Nase: Brombeere, Cassis, Heidelbeere, Kirsche
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Tapas, Lamm, Pizza, Rind und Kalb, Schwein, Wild
Farbreflexe: rubinrot
Farbton: kirschrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Beerenfrüchte, Kaffee, Schokolade, schwarze Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: Qualitätswein
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Merlot
Restsäure: 4,8 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Oliver Zeter
Vegan: ja
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt/Haardt
Hersteller: Oliver Zeter
Allergene enthält Sulfite
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