94 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2020

Oliver Zeter & Gerhard Retter 'Der See-Bär' Weißwein 2018

Oliver Zeter & Gerhard Retter 'Der See-Bär' Weißwein
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Geniale Weißwein-Kreation zweier wahrer Meister

Oliver Zeter & Gerhard Retter 'Der See-Bär' Weißwein 2018

Ein Genie-Streich mit einem voluminösen Körper, intensiver Länge und einer sagenhaften Fruchtigkeit erwartet Sie.

Sauvignon Blanc trifft auf einen Teil Chenin Blanc und Viognier, die bis zu 6 Monate auf der Feinhefe liegen durften. Der Cordo-Wirt und mehrfach ausgezeichnete Sommelier Gerhard Retter und der Bären-Winzer Oliver Zeter haben sich zusammengetan und dieses Meisterwerk geschaffen.

Das Ergebnis ist sehr köstlich und ebrosia Sommelier Rüdiger Kleinke war so angetan, dass er sich gleich den Restbestand dieses perfekt trinkreifen Jahrgangs gesichert hat. 

Auszeichnungen

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2018

Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, komplex
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Käse, Aperitif, Pasta, Salat, Pilzgerichte, Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Rind und Kalb, Schwein, herzhafte Desserts, asiatische Küche
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: Qualitätswein
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Präsentempfänger: Geschäftspartner, Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier
Restsäure: 5,7 g/l
Restsüße: 4,3 g/l
Trinktemperatur: 11 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Oliver Zeter, Gerhard Retter
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt/Haardt
Hersteller: Oliver Zeter
Allergene enthält Sulfite
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