Sie erwartet eine perfekte Komposition aus Shiraz und Cabernet. Der Wein leuchtet dunkel Rubinrot und duftet opulent nach reifen Brombeeren, Eukalyptus und Schokolade. Ein Wein in weltberühmter Penfolds-Qualität - Traumhaft!
Der Wein reifte 12 Monate in 3- bis 4-jährigen Eichenfässern.
Den anspruchsvollen Gaumen verwöhnt der Wein mit geschmeidiger Fruchtfülle von reifen Pflaumen und süßen schwarzen Kirschen. Das Tannin ist weich und gibt der Frucht optimalen Halt. Unvergleichlich auch der Nachhall: Minutenlang bleibt der Wein am Gaumen präsent, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen.
Der trocken ausgebaute Wein begleitet am besten Wild, Lamm oder einen gereiften Hartkäse.
Weinverkostung im Video
Auszeichnungen
91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017
91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2016
88 Punkte Falstaff für Jahrgang 2011
88 Punkte James Halliday für Jahrgang 2011
87 Punkte Stephen Tanzer für Jahrgang 2011
87 Punkte Wine Spectator für Jahrgang 2010
Top 40 Rotwein 2008 Weinwirtschaft in 2008 für Jahrgang 2006
Typischer Penfolds-Vertreter. Der Weinbeschreibung (von ebrosia) kann man vielleicht noch "Saft von Schwarzkirschen" hinzufügen. Wer es gern australisch gewichtig mag, wird sich an diesem Wein freuen, wer es eher filigran liebt, ...
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