90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Pfaffl Blauer Zweigelt 'Elegance' 2017

Pfaffl Blauer Zweigelt 'Elegance'
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Zweigelt

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Gewürze, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Kirsche, Brombeere, Cassis

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Roter Österreich-Klassiker mit purer Eleganz

Pfaffl Blauer Zweigelt 'Elegance' 2017

Der Blaue Zweigelt ist das Paradebeispiel für einen österreichischen Rotwein. Kein anderer österreichischer Roter ist so nachgefragt. Die beliebte Rebsorte bringt sehr fruchtige Weine mit weichen Tanninen hervor, die Freude am Trinken bereiten. Diesen sehr eleganten Vertreter hat Winzer Roman Josef Pfaffl exklusiv für ebrosia geschaffen. 

Das Weingut R&A Pfaffl erlebt dieser Zeit einen fulminanten Aufstieg – und das vollkommen zu Recht. Das zweite Mal in Folge wurde es 2018 zum Österreichischen Weingut des Jahres gewählt, nachdem es 2016 als bestes Europäisches Weingut ausgezeichnet wurde. Die Weine werden ebenfalls mit Auszeichnungen und Medaillen belohnt. 

Mit dem Wunsch nach höchster Qualität und einer unsäglichen Liebe zum Detail werden klassische Rebsorten ausgebaut, wie Grüner Veltliner und Blauer Zweigelt, aber auch innovative Ideen umgesetzt und Winzerträume gelebt. Nun erfüllt sich Winzer Roman Josef Pfaffl einen besonderen Wunsch, und vereint diese Ansprüche in der ‚Elegance‘-Reihe, die aktuell mit diesem vollmundigen Blauen Zweigelt und einem fruchtig-spritzigen Gemischten Satz erhältlich ist.

Tiefes Rubinrot fließt ins Glas. Die Nase wird verführt mit Aromen von reifer Kirsche und würzigen Anklängen. Am Gaumen baut sich ein charakterstarker, fruchtiger Ausdruck auf. Der Körper zeigt ein opulentes Auftreten mit einem saftigen Körper und weichen Tanninen. Dennoch wirkt er dabei sehr gefällig und zeigt ein ausgeglichenes Süße-Säure-Spiel. Der Abgang ist wunderbar lang voller Fruchtaromen und mit purer Eleganz. 

Dieser elegante Blaue Zweigelt von R&A Pfaffl aus Niederösterreich ist der ideale Wein für einen langen Abend mit Freunden. Er passt hervorragend zu geschmorten Rind- und Schweinefleisch. Ideal begleitet er Grill- und Barbecue-Speisen, wie beispielsweise würzigen Roastbeef-Spieße mit Schalotten und Paprika. Haben Sie einen genussbringenden Abend!

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Gewürze, Kirsche, Brombeere, Cassis
Aromen in der Nase: Gewürze, Kirsche
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Schwein, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Österreich
Leitaromen: rote Früchte, Gewürze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: Qualitätswein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Zweigelt
Region: Niederösterreich
Restsäure: 5,0 g/l
Restsüße: 3,4 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Vegan: ja
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Roman Josef Pfaffl
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut R&A Pfaffl, Schulgasse 21, A-2100 Stetten, Österreich
Hersteller: Pfaffl
Allergene enthält Sulfite
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