Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC

Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC 2019

95 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021

Ehrwürdig und voller Eleganz fließt er in einem dichten Kirschrot ins Glas. Mit einer samtigen Komplexität, weichen Struktur und Fülle an konzentrierten Frucht- und Gewürznoten, gleitet er saftig und mit einem gehaltvollen Körper in ein langes Finale.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Primitivo

  • Farbton

    kirschrot

  • Aromen in der Nase

    Brombeere, Kirsche, Kräuter, Leder, Schokolade, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Gewürze, Kirsche, Kräuter, Röstaroma, Schokolade, Tabak

Auszeichnungen

95 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021
Gold Berliner Wine Trophy Jahrgang 2017 in 2018

Beschreibung

Der Aristokrat unter den Rotweinen

Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC 2019

… kann kein anderer sein als ein Primitivo di Manduria aus dem italienischen Apulien, denn dieser Wein gehört mit größter Wahrscheinlichkeit zu den beliebtesten und bekanntesten Weinen auf der ganzen Welt.

Ehrwürdig und voller Eleganz liegt dieser Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO in einem dichten Kirschrot mit purpurroten Rändern im Glas. Unmittelbar nach dem Einschenken zeigt er der Nase vielschichtige, intensive Aromen. Reife Brombeeren, Himbeeren und Kirschen sind ebenso zu erkennen wie süße Schokolade, Vanille, rauchiges Leder und kräutrige Nuancen. Seine samtige Komplexität und weiche Struktur machen ihn zu einem fast schon adligen Hochgenuss, den es zu entdecken gilt. Mit einer Fülle an konzentrierten Frucht- und Gewürznoten, gleitet er saftig, elegant und mit einem wahnsinnig gehaltvollen Körper in ein langes und schönes Finale. 

Das Weingut Enoitalia, welches das größte private Weingut Italiens ist, hat es sich zur Aufgabe gemacht, der großen italienischen Weinbautradition Wert zu verleihen. Seit mittlerweile über 30 Jahren verfolgen sie das Ziel die Botschafter des italienischen Geschmacks weltweit zu sein, und dabei die Einzigartigkeit jeder italienischen Sorte und ihres Territoriums zu schätzen und zu fördern. Man vergisst leider viel zu oft, wie beeindruckend die Vielfalt und das Erbe an Rebsorten ist, welche unbedingt dem Rest der Welt gezeigt werden müssen. 

Mit diesem ARISTOCRATICO ist ein körperreicher, qualitativ hochwertiger und robuster Rotwein kreiert wurden, welcher sich durch Raffinesse und große Klasse auszeichnet. Ganz getreu der Bedeutung eines ‘Aristokraten‘, der Herrscher der Besten (damals: des Adels), wurde ganz bewusst ein Primitivo di Manduria ausgewählt. Edel, vornehm und voller Stolz repräsentiert dieser Rotwein die traditionsreiche Region und die ehrwürdige Rebsorte. 

Das sieht man auch an der Erscheinung dieses ARISTOCRATICO: Eine schwere Flasche mit einem schwarzen Etikett, auf dem ein altes Wappen und der Name in Gold zu sehen ist, sind bereits ein Hingucker! Das Besondere an diesem Wein ist allerdings die Wachskapsel in einem leuchtenden Rot, welche nur bei qualitativ hochwertigen Weinen per Hand (!) angebracht wird.

Tauchen Sie ein in die Welt der Herrscher und Aristokraten und gönnen Sie sich diesen Edelwein aus Italien. Sie werden ihn vergöttern und nicht mehr genug bekommen.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Primitivo
Abgang ausdrucksvoll, elegant, komplex, lang
Aromen am Gaumen Gewürze, Kirsche, Kräuter, Röstaroma, Schokolade, Tabak
Aromen in der Nase Brombeere, Kirsche, Kräuter, Leder, Schokolade, Vanille
Art Wein
Boden Kreidekalk, Lehm, Ton
Dekantierempfehlung 2 Stunden
Essensempfehlung Barbecue, Lamm, Pasta, Pizza, Rind und Kalb, Schwein, Wild, Ziege
Farbreflexe purpurrot
Farbton kirschrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Gewürze, Kräuter, rote Früchte
Jahreszeit Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 5,0 g/l
Restsüße 8,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Walter Zuccotto
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Enoitalia S.p.A., Località Colombara, 5, 37011 Calmasino di Bardolino, Italien
Hersteller: Enoitalia
Allergene enthält Sulfite

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03.11.2021
Den nehme ich wieder!

Sehr guter Primitivo!
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