93 Punkte
Best of Riesling
Jahrgang 2016
in 2018
Silber
Mundus Vini
Jahrgang 2016
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86 Punkte
Vinum
Jahrgang 2016
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Prinz von Hessen Riesling 'Dachsfilet' QbA 2016

Prinz von Hessen Riesling 'Dachsfilet' QbA
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich, Honig

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Aprikose, Kräuter

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Feinwürzige Fruchtkomposition vom steinigen Dachsberges

Prinz von Hessen Riesling 'Dachsfilet' QbA 2016

Die höchste, steilste und windigste Lage des Weingutes Prinz von Hessen ist der Dachsberg. Seine steinigen Böden verlocken die Rieslingreben zu einer tiefen Verwurzelung in den Böden aus Meersand, Taunusquarzit und Lösslehm, die den Trauben eine ausgesucht mineralische und extraktreiche Stilistik mitgibt. Der Prinz von Hessen Riesling Dachsfilet ist eine exzellente Fruchtkomposition für den Liebhaber stilvoller Rieslingweine.

Genussvoller Gaumenschmeichler aus dem Rheingau

In dem hellen Gelb des Rieslings zeigen sich grünliche Anklänge, die mit dem empor steigenden Duft der reifen Früchte eine perfekte Harmonie beginnen: Stachelbeeren und Pfirsiche umhüllen schwarze Johannisbeeren an der Nase und werden am Gaumen von ein Hauch Aprikosen zu feinen Kräutern und Gewürzen begleitet. Der Körper zeigt sich dicht und strukturiert und gibt die Geschmacksbühne frei für das perfekt ausgewogene Süße-Säure-Spiel, das bis zum sehr fruchtigen Nachhall bezaubert.

Elegant begleitet der Riesling aus dem Weingut Prinz von Hessen die feine Küche mit leichten Salaten, Spezialitäten mit Fisch und Meeresfrüchten, helles Fleisch und asiatische Köstlichkeiten mit milder Würze.

Auszeichnungen

  • 93 Punkte Best of Riesling in 2018 für Jahrgang 2016

  • Silber Mundus Vini in 2018 für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • Gold Mundus Vini in 2017 für Jahrgang 2015

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

  • Gold Berliner Wein Trophy in 2016 für Jahrgang 2014

  • Silber Riesling du Monde in 2016 für Jahrgang 2014

  • 96+Punkte Internationale Riesling Challange in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Gewürze, Aprikose, Kräuter
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich, Honig
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Salat, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & frisch
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, Kräuter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Rheingau
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 7,6 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Prinz von Hessen, Grund 1, 65366 Geisenheim
Hersteller: Prinz von Hessen
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Prinz von Hessen Riesling 'Dachsfilet' QbA"
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