Allegrini Soave "Oasi San Giacomo"

Allegrini Soave "Oasi San Giacomo"


Italien |  Venetien |  trocken |  13.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2022
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Der Soave von Allegrini vereint erfrischende Fruchtigkeit der Garganega-Traube mit der Eleganz des Chardonnay. Aromen reifer Früchte und lebendige Säure schaffen eine harmonische Balance. Perfekt zu mediterranen Gerichten – ein Sommergenuss!


Auge:
strohgelb
Mund:
Blumen, Zitrusfrüchte
Nase:
florale Noten, Maracuja, Zitrusfrüchte
Abgang:
mittel
Rebsorten:
Chardonnay, Garganega
Klassifizierung:
DOC
Restsüße:
2.0 g/l
Restsäure:
5.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
1 Jahr
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Presskorken
Trinktemperatur:
9 °C
Passt zu:
Fisch, asiatische Küche, orientalische Küche, Sushi, Risotto
93/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 014911-2022

Beschreibung

Der Soave von Allegrini ist ein fabelhafter Wein, der die Tradition des Soave-Weins perfekt verkörpert. Die Verwendung des Garganega-Trauben sorgt für eine erfrischende Fruchtigkeit und eine kraftvolle Säure, die dem Wein einen beeindruckenden Charakter verleiht. Die reifen und knackigen Fruchtaromen harmonieren wunderbar mit der lebendigen Säure und schaffen eine ausgewogene Balance.

Die Zugabe von 20% Chardonnay-Trauben rundet den Soave ab, indem sie elegante Aromen hinzufügt und dem Gaumen eine gewisse Finesse verleiht. Der Chardonnay sorgt für eine subtile Komplexität und trägt zur Eleganz des Weins bei.

Als Essensempfehlung passt der Soave von Allegrini perfekt zu leichten mediterranen Gerichten. Probieren Sie ihn zu gebratenem Fisch, fruchtigen Salaten oder mild gewürzten Hühnchengerichten. Die frische Säure und die lebendige Fruchtigkeit des Weins ergänzen diese Gerichte wunderbar und bringen ihre Aromen zum Vorschein.

Genießen Sie den Soave von Allegrini gut gekühlt, um die vollen Aromen und die erfrischende Natur des Weins zu erleben.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Corte Giara - Allegrini, via Giare 5/11, 37022 Fumane, Italien
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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