Allegrini Valpolicella Superiore

Allegrini Valpolicella Superiore


Italien |  Venetien |  trocken |  13.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2020
Noch 23 verfügbar


Der Valpolicella Classico von Allegrini besticht durch sein rubinrot mit purpurnen Reflexen. Aromen reifer Herzkirschen und Cassis verschmelzen mit zartem Schokoladen- und Gewürznoten. Ein harmonisch fruchtiger Genuss, ideal zu würzigen Speisen und reifem Käse.


Auge:
rubinrot
Mund:
Gewürze, Kirsche, Pfeffer, Toast
Nase:
Gewürze, Kirsche, Minze, Pfeffer, Pflaume
Abgang:
lang, aromenreich
Rebsorten:
Rondinella, Corvina Veronese, Oseleta
Klassifizierung:
DOC
Restsüße:
2.0 g/l
Restsäure:
5.0 g/l
Barrique:
12 Monate
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Presskorken
Trinktemperatur:
17 °C
Passt zu:
Rind und Kalb, Lamm, Ziege, Wild, Schwein, Käse, Pilzgerichte
95/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 014914-2020

Beschreibung

Der Valpolicella Classico von Allegrini ist ein aromatischer Rotwein, benannt nach der renommierten Weinregion Valpolicella in Italien. In dieser Region widmeten sich schon seit der Antike genussbegeisterte Menschen dem Weinanbau, weshalb das Tal auch den passenden Namen "das Tal der vielen Keller" trägt. Das Weingut Allegrini setzt diese Tradition fort und begeistert mit eindrucksvollen Weinen.

Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einem verlockenden Rubinrot und purpurnen Reflexen. Der Duft von reifen Herzkirschen und fein-herber Cassis verführt die Sinne und wird beim Verkosten mit einer Hauch von Schokolade und Gewürzen ergänzt. Der fruchtige Körper des Valpolicella Classico besitzt eine feine Tanninstruktur, die harmonisch von der angenehmen Säurestruktur begleitet wird. Der lange und fruchtbetonte Nachhall bildet das finale Geschmackserlebnis.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zur Begleitung herzhaft würziger Speisen, wie zum Beispiel rotem Fleisch vom Steak bis zum saftigen Braten. Er passt auch perfekt zu Wildgerichten und geräucherten Köstlichkeiten sowie zu reifem Käse. Lassen Sie sich von der eleganten und ausdrucksstarken Persönlichkeit des Valpolicella Classico von Allegrini verführen und genießen Sie den edlen Geschmack dieses Juwels aus dem Tal der vielen Keller.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Corte Giara - Allegrini, via Giare 5/11, 37022 Fumane, Italien
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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