Beringer Zinfandel

Die Beringer Vinery ist eines der großen alten Weingüter in Napa Valley. Der deutsche Jacob Beringer – Gründer des Guts und gebürtiger Mainzer – stellte fest, dass die Böden der steinigen Hanglagen und die fruchtbaren Täler im Napa Valley ähnliche Bedingungen für den Weinbau boten, wie seine Heimat am Rhein. Diese inspirierte ihn auch für die Architektur des Weinguts: 1884 lies er das prachtvolle Rhine House errichten, ein stattliches Anwesen im deutschen Baustil des 19. Jahrhunderts. Heute ist das Gut mit seinen 1100 Hektar im Besitz der australischen Treasury Wine Estates.

Der Zinfandel von Beringer ist ein echter Vorzeige-Kalifornier. Er wird aus der Rebsorte Zinfandel gewonnen, die besonders im „Golden State“, aber auch in anderen Teilen der USA verbreitet ist. Die Traube ergibt vorwiegend Weine, die mit viel Würze und süßer Frucht aufwarten.

Der Beringer Zinfandel erscheint purpurrot leuchtend und zum Rand hin leicht aufhellend im Glas. Das Bukett ist sehr ausdrucksstark mit Aromen nach dunklen Beeren, Oliven, schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen gibt er sich sehr würzig und fleischig-fruchtig, mit perfekt integriertem Tannin und weicher Textur. Ein Wein mit tollem Trinkfluss!

Auch als Begleiter zu verschieden Speisen lässt sich der Beringer Zinfandel toll einsetzen: Ob zu deftigem Grillfleisch mit BBQ-Soßen, zu würzigem Lammfleisch oder einem bodenständigen Chilli con Carne – der „Zin“ scheint wie gemacht für die deftigen Fleischgerichte.