{"product_id":"bobal-on","title":"Bobal On","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eEinzigartige Bobal-Rotweine aus der Manchuela\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eSuchen Sie einen spanischen Rotwein, der erfrischend anders ist und mit echter Originalität überzeugt? Die Bio-Bodega \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"118\"\u003eVega Tolosa\u003c\/b\u003e bringt einen verborgenen Schatz Spaniens direkt in Ihr Glas. In der idyllischen Region \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"217\"\u003eManchuela\u003c\/b\u003e, gelegen im Osten von Kastilien-La Mancha, widmet sich die Familie Tolosa mit ganzer Leidenschaft einer ganz besonderen Rebsorte: der \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"361\"\u003eBobal\u003c\/b\u003e. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die mit lebendiger Frucht, Finesse und einer faszinierenden Frische begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDas biologische Erbe alter Reben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDas Familienweingut setzt konsequent auf zertifizierten ökologischen Weinbau. Das Herzstück sind die uralten, tief verwurzelten Bobal-Rebstöcke. Diese wachsen auf rund 750 Metern über dem Meeresspiegel. Die Höhenlage ist hier der entscheidende Faktor: Die heißen Sommertage und spürbar kühlen Nächte bremsen die Reifung der Trauben genau im richtigen Maße. So behalten die Beeren ihre natürliche, lebendige Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eVega Tolosa schont die Natur und verzichtet komplett auf künstliche Zusätze. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller absolut behutsam vinifiziert. So bleibt die pure, unverfälschte Frucht im Wein erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"4\"\u003eVega Tolosa Manchuela Wein\u003c\/b\u003e steht für unkomplizierten, aber anspruchsvollen Genuss:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntensive Frucht:\u003c\/b\u003e In der Nase zeigen sich saftige Waldbeeren, reife Kirschen und eine feine, florale Note, die an Veilchen erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAngenehme Frische:\u003c\/b\u003e Im Gegensatz zu vielen schweren Rotweinen aus dem Süden punktet dieser Bobal mit einer herrlich animierenden Frische und seidigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFaszinierende Struktur:\u003c\/b\u003e Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, bleibt dabei aber stets elegant, balanciert und ungemein trinkig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eKulinarische Empfehlungen: Was passt zu Vega Tolosa Bobal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDurch seine feine Säurestruktur und die saftige Frucht ist dieser Rotwein ein kulinarischer Allrounder. Er erdrückt die Speisen nicht, sondern begleitet sie elegant und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eProbieren Sie diese Kombinationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFeines vom Grill:\u003c\/b\u003e Perfekt zu gegrilltem Geflügel, saftigen Schweinekoteletts oder würzigen Salsiccia-Würstchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003emediterrane Pfannengerichte:\u003c\/b\u003e Eine klassische spanische Paella mit Fleisch und Gemüse oder eine kräftige Gemüse-Pfanne mit mediterranen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta \u0026amp; Pizza:\u003c\/b\u003e Passt hervorragend zu Nudelgerichten mit aromatischen Fleischsoßen (Bolognese) oder einer Steinofenpizza mit Landschinken und Rucola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMilder bis mittelalter Käse:\u003c\/b\u003e Ein junger Manchego, Ziegenfrischkäse oder milder Appenzeller harmonieren wunderbar mit der Beerenfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEntdecken Sie ein Stück unberührtes Spanien. Bestellen Sie Ihren Bio-Rotwein von \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"81\"\u003eVega Tolosa\u003c\/b\u003e jetzt entspannt bei ebrosia und erleben Sie, wie spannend die Rebsorte Bobal schmecken kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Tolosa","offers":[{"title":"2024","offer_id":59588463296846,"sku":"ALEBOB01-2024","price":14.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/3398\/7150\/files\/BOBALON_8fa5a227-f182-4b68-954f-3e7a0d2ea0a5.png?v=1778079650","url":"https:\/\/www.ebrosia.de\/products\/bobal-on","provider":"ebrosia","version":"1.0","type":"link"}